现年56岁的邱淑贞退圈已经多年，但如今每一次现身都会引起较大的关注，大家会很自然地将当下的她与年轻时候的她作比较，毕竟年轻时候的邱淑贞的美丽与魅力给人留下了太深的印象。淡出娱乐圈后的邱淑贞日子过得深居简出，专注相夫教女，更多时候的露脸都是与家人一起。邱淑贞夫妇多年来一直都信奉佛教，经常结伴参加佛教活动，因此现身在世界各地的佛教地区倒也不意外，在尼泊尔举办的一场佛寺开光活动中，就见到了邱淑贞的身影，她与丈夫一起拜佛。
邱淑贞与丈夫沈嘉伟现身尼泊尔，夫妻俩参加的是当地千佛寺开光活动。这是当地的佛教盛事，对于信奉密宗的人来说，也是一件盛事，这也是邱淑贞夫妇会不远万里专程抵达尼泊尔出席的原因。邱淑贞是以信徒的名义参加，就算低调了很多年，但终究曾经红极一时，即便在国外还是被路人认出。邱淑贞为人亲和力十足，在当地被认出了也没有遮遮掩掩，还答应了与对方合照。
从被曝光的照片来看，邱淑贞当天穿了白色的衬衣，盘起了头发，还戴了太阳眼镜，打扮非常简约。她的状态非常好，对着镜头绽放淡淡的笑容，戴上了墨镜的关系，根本就看不出她的真实年纪，整个人显得温婉且和蔼可亲。而在邱淑贞身边陪伴她的是丈夫沈嘉伟，沈嘉伟穿了白色的T恤，戴了帽子，夫妻俩在人群中不算显眼，坐在一旁有说有笑感情融洽。而因为参加活动的信徒太多了，所以两人也没什么戒心，而周遭的人大多都是外国人，所以也没有很多人认出他们。而现场除了沈嘉伟之外，邱淑贞的女儿也在场，不过路人没有公开照片，所以不知道是哪个女儿。
邱淑贞是相当虔诚的佛教教徒，这不是她第一次参加佛教活动，在日常中她经常接触佛教人士，比如不丹宁波车就是其中一人，还曾经被她请回家。另外，在2023年邱淑贞还被网友拍到与藏传佛教名僧人以及一众喇嘛、教友一起吃午饭，甚至在更早的时候还有说法，指邱淑贞曾到尼泊尔，探访当地的高僧求私人事情，这这些说法未经证实，不过也无不说明邱淑贞与佛教非常密切，相当虔诚。
回头来说，邱淑贞在1999年嫁给了沈嘉伟之后就息影了，甚少在公开场合露脸，也不经营社交平台分享生活，而直到这些年，因为女儿沈月成为最红的星二代之后，邱淑贞也随之备受关注起来。她经常参加私人活动，也会参加丈夫沈嘉伟I.T公司的发布会，更会陪着女儿沈月参加活动，所以外界对她的近况不算陌生。邱淑贞已经56岁了，早就年过半百，不过保养的确还不错，至少样貌没有太大的改变，身材也没有走样，当然有岁月的痕迹，这是无可避免，比起从前，如今的她更增添了成熟的韵味，每一次露脸还是很轻易就能成为焦点。
邱淑贞1999年息影，至今已经25年了，还是有不少人希望她能复出，这是不可能的事情。这25年来，她养尊处优地过着少奶奶的生活，已经习惯了，重要的是她与丈夫沈嘉伟的感情始终如一，这才是最难得的。邱淑贞认识沈嘉伟纯属意外，实际上两人在1998年才认识，还是张国荣牵线认识的，那时候的沈嘉伟事业刚起步，创办的I.T时装王国主打以圈内人士做招牌，所以认识不少圈内的明星，而与邱淑贞相恋了一年半，两人就急速结婚了。
沈嘉伟虽然不是那种名义上的帅哥，很早的时候就已经有了谢顶的迹象，不过他的口碑很好，不是花花公子，还是个好好先生，而邱淑贞那时候也没有了其他的念想，就想着稳定下来。1999年两人在日本结婚，请来了不少圈内人士参加，婚礼也算盛大，婚后邱淑贞就息影了，开启了连生三女娃的人生之路。到底沈嘉伟还是疼爱邱淑贞的，结婚那么多年偶尔有绯闻，却没有影响夫妻感情，反而更坚定了邱淑贞的信任。邱淑贞生大女儿的时候，他给了I.T25%的股份，结婚三周年的时候又送了百万的法拉利红色跑车，于是就这么一年又一年，走过了25年，如此而言邱淑贞更没有理由复出了。
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