谈及历史的文化特色符号，建筑类型总是绕不开的，能被我们直观地发现、欣赏、端详，一幢明显拥有古色风格的建筑，往往它庄严、典雅、工丽——那种木结构的榫卯艺术，与多层重檐背后具有暗示性的地位象征，乃至于远方南洋色彩的折衷主义设计，都将昨日时刻中的审美态度注入建筑内的每一瓦。
如果酒店在搭造之初就该有风格，吸引关于这主题下情投意合的“谁”来此，那么将明清古宅修旧如旧，让老房不断注入新鲜的好奇目光，延续百年前的倜傥精神，也是种身为酒店但也并非俗套的体验。如果古宅有性格，那么它也享受自己不仅是围栏后的“建成于、谁的宅、价值点”，它更享受院落中的花草繁茂、厅堂中的谈笑风生。
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古徽州是历史上的经济文化重镇，也是安徽省名“徽”字的由来，更不用说历代辈出的名人如朱熹、陶行知、胡适、詹天佑等。如今概念上的“徽州”给人的印象是氤氲的山水和粉墙黛瓦。在黄山附近的文郁堂·私人收藏酒店，我体验了一秒魂穿明清时期的徽州，那是“山绕清溪水绕城,白云碧嶂画难成”的真实写照。
文郁堂所在的呈坎村被朱熹称为“江南第一村”，村子已有1800多年历史。交错的青石板巷弄间，三百多栋保存完好的明清老宅静看世事变化，你一抬头可能就会与董其昌、林则徐等历代名人题写的牌匾不期而遇。
文郁堂·私人收藏酒店坐拥两栋500年历史的文保建筑，一栋前身为新安中医世家，一栋是徽州盐商府邸。文郁堂现在的主人郁建明是一位收藏家，他珍视老宅的这份气韵，一梁一柱都经过精心修复。当年，文郁堂建筑内的木作多已损坏，他特地请来徽州木雕非遗传承人“修旧如旧”。
随意穿梭，总能发现值得玩味的细节。徽州建筑素有“无宅不雕花”的说法，这里有许多精心修复或特意安放的“彩蛋”，比如分布在文郁堂的门楼、照壁、墙垣等处的精美砖雕，或郁建明在庭院或古梅树下“种下”的明代花卉纹石雕、宋代风水塔。
仅有的8间客房也设在幽静的院落中，你的所触所见都是酒店主人收藏的数千件古董家具、字画和器物，如同生活在一段凝固的时空里。深秋已至，芭蕉黄了。庭院中的黄山松、精美的砖雕、墙角的青苔、落雨时积起的水洼，都让人一秒走进“一生痴绝处，无梦到徽州”。
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这个季节，皖南古村落都有晒秋的习俗，家家户户门前挂着辣椒、玉米，院里晒着南瓜片、黄豆……在呈坎村永兴湖附近的晒秋广场上，火辣的红、明晃晃的橙晾晒在簸箕里，五彩斑斓。此时，四周的乌桕和枫树也已经变红，金黄稻田绵延开去。黄山、西递、宏村等著名景点和古村落距离酒店都只有1-2小时车程，你可以收获皖南最美的秋景。
北方入了深秋，大理的艳阳和松弛感就变得格外有诱惑力。在距离大理高铁车程20分钟的地方，却有一座比大理更松弛的巍山古镇。“想你的风”也许暂时还没吹乱这里，你还可以安静地享受“风花雪月”。
巍山古城是一座活着的古城，也是南诏国的发祥地和故都。位于古城十字街中心的拱辰楼始建于明代洪武年间，玲珑高耸、飞檐高翘，俯瞰着古城的明清建筑和棋盘街巷。这里有淳朴的巍山原住民和热闹的烟火气，大理耘熹进士第文化精品酒店就藏在一处低调的门头下。
入门的牌匾上书有“进士”二字，酒店所在的古宅院是光绪十八年高中进士二甲的赵国泰的旧居，已有120多年历史。这段历史也是酒店主人在修复老宅的一幅壁画时偶然得知的。经过7年修缮，三进式院落围合出春、夏、秋、冬四个庭院。冬院老瓦片铺就的竹林小径连通前厅，夏潭坐拥一池水波潋滟，春院里两棵高出屋檐的梅树和樱花树是应季最灿烂的风景，秋院则种了一棵柿子树待果实缀满枝头。
16间客房也位于这些合围的院子里。不管入住复式还是普通客房，每一间都推窗即景——也许是满树樱花或梅花，也许是一潭碧水，自然还有彩云之南的云和艳阳。
有的房型两面开窗，能同时坐拥两个庭院的四季美景。房内的设计保留了全木质的梁柱结构和旧时的木雕，时光在此沉淀出独特的美感。但你不必担心现代化的舒适，智能灯光系统、地暖、智能马桶、咖啡机样样齐全。就算足不出户，推窗饮茶，看窗外云起云落，也已经是极致的享受。
在酒店的主院落之外，还有一处日式风格的庭院鹿鸣苑、锦鲤池塘、喂养着羊驼和鹿的小型动物园和多肉植物园。如果带小朋友前来，还能在古朴的氛围之外，感受一种自然的真趣和美好。
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不要错过先锋巍山崇正书院，其前身是始建于明朝的蒙化(巍山古地名)第一所书院。书院保留了大门、中厅、大殿等老建筑，门前的百年古榕根深叶茂，在这里阅读，好像也能和数百年前的学子精神相通。巍山是南诏国发祥地，很多人知道南诏都是因为金庸先生的《天龙八部》。
而真要了解六诏之南的历史，可以前去南诏博物馆，除了展厅外，博物馆还有太阳宫、林公祠、双塔等明清古建可以参观。说到巍山古镇的美食，得在中午十二点前赶去苏老三一古面。顾名思义，一碗面就是一根面，一团面搓成细丝却不能断，一头在锅里翻滚，一头还在盘中，待面煮熟剪断捞到碗里，浇上炒香的肉末和笋，再撒上韭菜葱花，包你满足。
簪花和申遗成功带火了泉州旅游，坐拥安踏、特步、七匹狼等一大批民族品牌的晋江，虽是泉州下辖的县级市，却以“会搞钱”出名。其实，晋江也有值得前往的旅行地。梧林传统古村落就是其中之一，堪称闽南人“以海为田”下南洋奋斗史的一段历史切片。
这个600多年历史的古村落有鲜明的闽南风格，村子落成于明朝，兴盛于清末民初。20世纪20年代起，一批批老华侨带着漂泊海外的经历，回乡“起大厝”，兴建了许多中西合璧的民宅，比如南洋风的番仔楼、融合哥特式和罗马式风格的老洋楼等。
如今，梧林传统古村落保留了58幢闽南官式古大厝、10幢番仔楼、11幢洋楼和现代民居，仿佛一幅清末至新中国的闽南民居卷轴画展开在眼前。
位于村落中心的青普文化行馆·晋江梧林可以让你住进华侨的“大厝”中。酒店由12栋闽南侨乡的传统建筑和洋楼改造而成，一共24间度假客房。你可以根据喜好入住百年的红砖大厝或洋楼。客房一方面保留了老建筑的古朴和时间痕迹，比如红砖墙、老木门，另一方面将天窗、格栅引入，再加上原木、藤编、草席等自然元素，让居住体验更加通透舒适。有的古厝两旁附带护厝，护厝的天井被巧妙地加以玻璃天窗，让你身在闽南古厝，却能享受半露天的沐浴体验。
在这里，享受慢下来的时光才是正经事。雨天，坐在四水归堂的古厝合院里饮茶听雨，看雨水流淌过优美的燕尾脊。晴日，在洋楼的二层露台喝杯南洋咖啡，看古村落的屋檐与红砖墙交错绵延，最是应景。
艺文体验也是青普文化行馆的一大特色。入住期间，每天都有“课表”，让你有机会深度领略闽南传统的魅力。体验的导师都是当地手艺人、非遗传人或艺术家、音乐人。你可以学着操纵闽南风格的木偶，看一段布袋戏；或者跟随非遗传人学习雕刻闽南红砖，会对闽南大厝的“雕梁画栋”有新的认知；又或者跟着老师换装学唱，立体感受发祥于泉州的高甲戏……
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在梧林村落，一楼一故事。漫步在村落里，会遇见风格各异的民居，它们不仅展现了闽南民居的营造技艺，也折射出主人的个性喜好和一段历史。比如旅菲华侨在梧林建造的第一栋西式洋楼——朝东楼，其外部是半罗马式建筑，内部却是传统的闽南大厝构造。
在爱国华侨蔡德鑨的旧居德鑨楼，古厝保留着精美的砖雕、木雕、石雕，并融入当时最流行的彩色玻璃、油画装饰，但其后方一栋五层楼高的建筑却保留了毛坯状态，只是因当时正逢日本侵华战争爆发，蔡德鑨停工捐资支持抗战。想要一览村落全貌，你还可以登上修养楼。这座三层高的碉楼也被称为“枪楼”。这里视野开阔，是绝佳的瞭望塔。
清末民初，叱咤金融界的刘恭保离开了上海滩，回到故里苏州东山翠峰坞下的翁巷古村，修葺祖宅。他以归有光《容春堂记》为灵感，给祖宅赋名“容春堂”，“其谓春于天地之间，虽阴山雪岭，幽崖寒谷，无所不之，而独若此堂可以容之者”。
不过，当地人都用吴语唤它“一百零八间”(这里的“间”是指“开间”)，因为房屋之多、占地之广。一个个围合的院落屋檐连着屋檐、天井隔着天井，彼此独立又交织成网，是水系纵横的苏州形成的独有的厅井式民居样貌，也是百余年前中国乡土社会“聚族而居”的直观写照。
喜林苑·容春堂就是一家由此改建来的酒店，酒店与传承世界非物质文化遗产的“香山帮”工匠一起修旧如旧，让容春堂变成可以住进去的江南古宅。宅子一字排开东、中、西三路，坐北朝南五进。16间客房分布在四个独立合院中，挑高的人字屋顶下，原木色的新中式隔断、家具，把新与旧平衡得正正好。推开花格窗，满院桂花余香犹在，银杏和枫叶比春花灿烂，令人想到“欲买桂花同载酒，终不似，少年游”。
这座宅子古建形制保存完好，门楼、轿厅、大堂、备弄、花厅、住楼、花园与园林建筑等应有尽有。在迂回连通的巷弄间，你还能发现一些“彩蛋”，比如清代苏派民居特色装饰，如绿琉璃花窗、“贻谋燕翼”砖雕……
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东山是伸入太湖的半岛，走出酒店也有许多“闲事”可做。比如清晨去翠绿清新的莫厘峰徒步；回来在东山镇传统的苏式古村落看看日常，这里现存300多处历代文物建筑，古井、古桥、私家园林都适合随意漫步和迷路；傍晚，可以在太湖边感受日落时的湖光连天、云卷云舒。入夜回到酒店饱餐一顿，水八仙清新可口，大闸蟹膏黄脂满，美美享受现实版的“偷得浮生半日闲”。
即便身处闹市，你也可以拥有一段穿越时光，比如在南京老门东街区，就藏了一座精致小巧的江南园林——芥子园。园子的主人李渔是清初名士、《闲情偶寄》的作者，他将自己的生活美学寄情于这座园林，造就出小巧却别致的“壶中天地”。轩榭亭台、小桥鱼池、丹崖碧水无所不有，连窗、门都形状各异。
现在，于旧址上复建的芥子园恢复了这座金陵名园的样貌，还多了一间明清风格的园林酒店——南京颐和芥子园酒店。酒店围绕芥子园建造，客房的南院就在芥子园内。虽与老门东的街巷一墙之隔，却仿佛在另一重天地。
古色古香的房内，台灯、挂画、环保布艺袋上的图案都拓印自《芥子园画谱》，桌上是木刻水印工艺定制的宣纸信笺和笔墨，一派文人的闲情逸致。如果入住二楼，拉开落地木格窗，站在宽大的阳台上可以俯瞰整座芥子园。随手翻开房内的线装本《闲情偶寄》，多少能感受几分李渔当年诗意栖居的生活。
作为酒店住客，最大的特权是有专属通道通往芥子园景区。在非开放时段，你可以独享“雨观瀑布晴观月，朝听鸣禽夜听歌”。
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“最金陵是城南，最城南是门东”，南京老门东藏着旧时的金陵气象。秋天穿梭在老街巷中，银杏、乌桕斑斓耀眼。可以品尝南京小吃、逛逛金陵博物馆，这里还有各式风格店铺、咖啡馆，每个拐角都藏着惊喜，不要错过先锋书店骏惠书屋。夜游老门东更是别有风味，秦淮河的水波、夫子庙的灯火也都近在咫尺，步行可达。
在被誉为“上海之根”的松江广富林文化遗址公园旁，藏着“秘密花园”般的上海广富林宰相府酒店。这家酒店的大堂建筑是从江西贵溪的明朝首辅夏言的故居原拆重建而来，所以得名“宰相府”。重建的古宅以榫卯结构复原，不用一颗钉子，重现500年前的历史风华。
保存完好的“进士及第”门头是你迈进酒店的第一道门，一门之隔，仿佛也穿越至明朝的相府。抬头是一块刻有“云蒸霞蔚”四字的砖雕，中堂即为酒店大堂，气势恢宏，粗壮的金丝楠木梁柱上都有极尽繁复的雕花，还散发着木材若有似无的香气。大堂中央悬着一块上书“极婺联辉”的匾额，据说出自清朝军机大臣戴均元之手。此时，迎宾的古筝奏起，意境悠远。
融合了徽派建筑和苏式园林，行走在酒店内一步一景。相比于大堂的古朴恢弘，宽敞明亮的新中式风格客房满满都是松弛感。房间面积55平米起，阳台依傍着江南庭院的景致，还可以眺望广富林文化遗址公园。
宰相府里设有书斋空间，可以品茶香、阅读，也可踏着青石板路在古宅小径之间兜兜转转。位于古宅第三进的水云间大堂吧临水而设，也应和了松江的古地名“云间”，中西式下午茶应季而变化，宛如小柿子的甜点玲珑可爱。平日里，酒店内也经常举办中国传统文化体验课，可以静下心来学习香道、国画，或制作香牌、了解唐三彩……体验中式美学的松弛感。
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酒店有专属通道连接广富林文化遗址公园。这座融合湖光山色和亭台楼阁的开放式公园位于广富林遗址上——上海松江延续5000多年的人类历史就是从这里开篇，现在公园的心脏地带还保留了一片未被发掘的核心保护区。
放眼望去，一片楼宇似乎被半淹没在水中，只留下坡顶和圆顶的屋檐。在这处位于水下的广富林文化展览馆，你将了解上海 5000 年来的历史演变。此外，徽派建筑中的朵云书院、高耸的富林塔、古陶艺术馆和木艺展示馆也都值得一去，最后，可以在知也禅寺品尝斋饭作为结束。
策划 / 悦游编辑部
编辑 / 王学硕
作者 / 加加林
引言 / 王学硕
图片 / 承蒙各酒店提供
（头图为既下山·文郁堂）
版式设计 / CNT ARTROOM