近期，随着新一轮降雨和降温的影响，面粉企业门前的到车量级出现了“断崖式”下跌，部分企业门前甚至空无一车。在这种态势下，小麦价格终于迈出了涨价的脚步，但涨势却如同“蹒跚”的老人，显得力不从心。
小麦涨价难，市场心态低迷
首先，我们来看看小麦涨价难的原因。以山东玉米市场为例，白天价格刚有所上涨，晚上就迅速回落，这反映了市场心态的普遍低迷。当小麦市场刚有涨价苗头时，短时间内大量小麦车就会涌向企业，导致买方市场占据主导。这种局面让手中持有小麦的粮商们倍感压力，甚至选择“愤恨”离场。
小麦拍卖流拍，市场情绪受挫
再来看小麦的拍卖情况。为了提升成交率和快速完成任务，拍卖底价纷纷下调，但即便如此，仍然难以避免流拍的尴尬局面。当前市场的重头戏是玉米，小麦拍卖的受阻直接影响了玉米的收储和增储计划。中储粮和地方储备库也因此面临不小的压力。
具体来说，11月26日的多场小麦拍卖均遭遇了流拍。河南世通谷物有限公司、河南省军粮储备库有限公司、焦作市粮食集团有限公司以及河北龙飞翔面粉有限公司的拍卖均未能成交。这进一步加剧了市场的悲观情绪，使得小麦涨价之路更加艰难。
具体企业价格变动分析
山东地区：
菏泽华瑞：优质麦02-1价格下调1分，调整为1.41元/斤；新麦26价格下调5厘，调整为1.395元/斤。这反映了优质麦市场需求的疲软以及企业对于成本控制的考虑。
鲁昌面粉：普麦价格下调5厘，净粮带票和毛粮带票价格分别调整为1.207元/斤和1.192元/斤。该企业对于小麦的质量要求较为严格，如水分、容重和面筋等指标均有明确规定。
兖州益海：普麦价格保持不变，但优质麦价格有所调整。其中，02-1价格1.40元/斤，新麦26价格1.385元/斤。该企业对于不同品种的小麦价格进行了差异化调整，以更好地满足市场需求。
陕西地区：
渭南五得利：普麦价格下调3厘，含票价格调整为1.237元/斤。该企业作为小麦加工的重要企业，其价格变动对于市场具有重要影响。
扶风今麦郎：普麦价格上调3厘，调整为1.24元/斤。这一上涨趋势与全国小麦市场的整体下落态势形成对比，显示出该地区小麦市场的独特性和竞争力。
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