信州中专校纪委、膳食委对食堂、超市、教工之家食品安全进行拉网式排查

为深入贯彻上级部门关于加强学校食品安全管理的最新指示精神，确保我校“校园餐”食品安全，营造安全、健康、和谐的校园环境，2024年11月20日，上饶市信州中等专业学校校纪委江柯书记带领膳食委成员、后勤管理负责人共同参与，对学校食堂、超市、教工之家进行了全面、细致的拉网式大排查。

排查过程中，校纪委严格按照食品安全标准，对食堂的食品原料采购、储存管理、食品加工制作、食品销售、餐具消毒、留样制度执行、环境卫生以及从业人员健康状况等多个环节进行了逐一检查。以及超市商品的保质期管理、价格标准、教工之家餐饮服务的卫生标准等，确保每一环节都符合食品安全要求。

检查中发现，食堂、超市、教工之家在食品安全管理方面总体表现良好，食材新鲜、操作规范、卫生整洁。但针对个别细节问题，校纪委当场提出了整改意见，并要求相关责任人限时完成整改，确保问题得到及时解决，切实消除安全隐患。

食品安全无小事，直接关系到师生的身体健康和生命安全。学校将持续加大食品安全监管力度，建立健全长效管理机制，不断提升食堂管理和服务水平，努力为师生提供更加安全、营养、美味的餐饮服务。共同营造一个让家长放心、师生满意的食品安全环境。