5S不是虚拟，而是全方位的提升现场环境

5S不是虚拟，而是方方面面

食品是人类不可缺少的东西，古人说，民以食为天，说明食品和人类息息相关。人类无法离开食品，如果没有了食品，人类将会无法生存。

随着人民生活水平不断提高，消费者对所需求的食品要求也有所提高。为了让广大消费者能吃到干净、卫生、可口的面条，延津克明面业就很重视5S管理，食品生产车间实施5S管理制度。目的在于为保持食品车间卫生、食品安全有效生产。给车间员工创造一个干净、整洁、舒适的工作场所和空间环境，营造公司特有的企业文化氛围。达到提高员工素养、公司整体形象和管理水平。

公司要求员工每天进入更衣室都要更换工装、工帽、工鞋，私衣粘发，工衣再粘发，洗手消毒，不化浓妆，不戴首饰，不带护肤品、零食。进入车间不得携带与生产无关的物品。

车间的窗户、空调、灭火器、消防栓、灭蝇灯等等物品，每天都要打扫干净。不同类型、不同用途的物品分开存放管理，不能有长期不用或没用的物品存在。

工作中的场所做到人走场地清，工具柜内的物品要分层，定点，定量放置。做到易取、易放、易管理，摆放规则有序，使用时随时都能够找到；工具柜内儿不能有杂物，所有区域要粘贴标示，粘贴标示与实物品要相符；生产区地面、墙面无灰尘，墙角无蜘蛛网，产品不能落地，地面无垃圾、废弃物、油渍；所有半成面都要放到归化的黄线内，通道干净敞亮。

公司通过5S管理培养员工良好的工作习惯，从而生产出高品质的产品，杜绝减少浪费，提高生产力，提升企业形象及竞争力。

（延津克明面业 翟素霞）