近年来，兼具“文化味”和“高颜值”的文创雪糕已经成为各个景区和博物馆的“标配”，拿着文创雪糕在对应的景观前打卡拍照也成为游客的游玩项目之一。日前，牙克石市的一家雪糕店推出的以呼伦贝尔各地特色景点、火车站地标建筑为主导元素的文创雪糕火爆“出圈”，当文创遇上雪糕，不仅吸引消费者的眼球，更将雪糕的颜值推向了新高度，为文旅融合大潮注入“甜蜜”力量。
走进小草屋冰激凌店内，各式冷饮让人目不暇接，花瓣冰淇淋、厚切炒酸奶、鲜奶鲜果冰棍、糖葫芦雪糕、萌宠造型雪糕、冰淇淋奶球……最为吸引人的便是带有呼伦贝尔特色文化符号的文创雪糕，精细的工艺高度还原了牙克石火车站、海拉尔火车站、满洲里套娃酒店、莫日格勒河景区、蒙古族女孩儿敬献哈达、草原上蒙古包等呼伦贝尔“元素”符号，今年更是创新制作出了双面文创雪糕，两种不同的味道、两个不同的文化符号，精美程度堪比小型艺术品，能让游客深刻感受到呼伦贝尔地区的独特文化韵味，搭配上真实场景拍照打卡更是拉满仪式感。由于文创雪糕受到不少消费者的喜爱，员工也加紧生产、增加制作量以满足更多顾客的需求。
牙克石市小草屋冰淇淋有限公司负责人王国钧介绍，自从推出这些文创雪糕以来，店里的顾客明显增多了，大家都对这些新颖的雪糕赞不绝口，我们做的雪糕不仅味道好，而且很有纪念意义，既满足了游客们的味蕾，还能成为他们旅行中的一份美好回忆。希望通过文创雪糕把呼伦贝尔味道带到更多地区，让更多人知道我们呼伦贝尔地区的蒙古包、地标建筑、俄罗斯套娃等等的文化符号。
当文创遇上雪糕，有颜又有味，简直是吃货界的绝绝子。除了在雪糕样式上“内卷”，商家还在创意和品质上卷出新高度，将传统与现代、文化与美食巧妙融合，奶油香草、茉莉青提、海盐椰子等近百种口味的创意冰淇淋让人惊喜不断，更有来自非洲、新疆、贵州、山东、辽宁等国家、地区的百余名学员来到店中品尝试吃、学习冷饮制作技术。文创雪糕正是“舌尖上文创”的一个缩影，用“创”的活力激扬“食”的魅力，很多游客慕名而来打卡这家文创雪糕店，把呼伦贝尔文创雪糕的“甜蜜味道”留在心间，作为一种品味城市文化的独特方式，将呼伦贝尔的特色文化符号融入旅行的美好回忆。
▌记者：郑晓晔 纪新杰 呼斯乐 视频制作：呼斯乐
编辑：张金峰 吴忠艳
编审：赵宗杰 张革
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