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不藏了，LECOQ大公鸡集团又开神店，首个中餐品牌麻雀·湘菜Bistro。中式烹饪精髓与西式小酒馆浪漫氛围炸场，勇猛开启新航道，全魔都罕见，一来就霸榜！
没法低调，新鲜现炒，湘菜就酒
○ 猛闯鲜辣的微醺江湖
· 没有预制，全是对地道湘菜的执念
主打湘菜热炒，将湘式猛火热辣DNA进行到底！空运湖南本地食材，清一色湘籍大厨融合创新显露身手。拒绝预制菜，下单现炒镬气拉满。
十八般烹饪方式，全是感情与功夫
○ 给你演出大戏《色香味俱全》
○ 小炒牛肉
○ 长沙热卤
○ 醪糟焖虎皮凤爪
○ 槟榔芋蒸排骨
炒、卤、焖、炖、熬、泡...30＋道特色菜解锁多种口味，且保持着湘菜“新鲜现炒”的锅气，光是明艳热辣油香色浓的画面，期待值就拉满了。
不整花里胡哨，5.8折吃地道湘菜
○ 馋哭了在沪湖南人
每道都是妥妥的下饭神器，搭配店里各款精心挑选的酒水更是一绝。首店开业的诚意豪爽又直接，快叫上朋友购入5.8折福利，开启香辣微醺饭局。
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*详情请划至文末
01 | 招牌长沙热卤
“ 一点都不腻！”
麻雀的镇店招牌王位一定属于长沙热卤！研发团队豪掷重金多次往返长沙学习，日臻完善卤料食材，耗时耗力近3月，只为呈现这道令在沪湖南人都馋哭的特色。
· 《当日现卤》
· 《现点现切》
· 《每日限量》
· 《肉欲之战》
当日现卤是基本实操，加入数十种大料开启4h起的焖炖计划，直至猪蹄髈酥烂、小麻鸭通透入味。唯一缺点：制作过程太久，所以每日限量。
猪蹄髈经过卤制，软嫩如果冻，一点不腻，满口都是胶原蛋白的满足。鸭肉香辣鲜美，卤汁渗透每一丝肌理。配着金汤力，是绝好的微醺下酒菜。
“推荐：18元金汤力（8种口味可选）”
02 | 山茶油小炒衡阳土鸡
来麻雀·湘菜Bistro没吃过这道山茶油小炒衡阳土鸡等于白来。选用衡阳农家土鸡猛火快炒，炒出香辣魂，再放入砂锅热气腾腾上桌，干香鲜辣齐齐迸发。
徐徐飘来的香气即刻唤醒沉睡味蕾，鸡肉块外焦里鲜，湖南辣椒与山茶油“双香”出击，逼出辣味、鲜味，如潮水般涌来细细麻麻的辣感，盖在米饭上，怒炫2大碗。
03 | 海椒锅焖烧水库甲鱼
会吃的人见到这道菜直接走不动道，货真价值的新鲜甲鱼，每份足足2斤肉，与湖南特色海椒等配料先烧后焖，口口都是极致诱惑。
甲鱼柔嫩鲜美，入口天然的辣味仿佛无数的小火苗在舌尖跳跃，浓郁不抢味，相互衬托又相互融合，下酒也很绝。
04 | 槟榔芋蒸排骨
上瘾的辣菜吃多了，可以来份槟榔芋蒸排骨解解辣。粉糯香甜的芋头蒸到筷子轻夹就断，排骨嫩滑入味，带上小朋友来吃都不担心吃不惯。
04 | 白果胡椒猪肚鸡汤
天冷了，最适合喝热乎乎的汤拉。没有多余食材，只需新鲜土鸡、猪肚加入党参等熬煮极其鲜美，鸡肉嫩而不柴，猪肚劲道易咬断，胡椒辛辣度为微，一碗下肚全身都暖和起来了。
湘菜中流砥柱，道道都是金牌名片
○ 不开玩笑，上海最能打的湘菜Bistro
果炭烟熏大肠炒小叶芹、衡阳香干、小炒牛肉...如果要我推荐真不知道从何说起，每一道都是湘菜中的代表，趁着5.8折一定要吃过瘾哦。
风味金汤力
紫苏/香茅草/白玉兰/茉莉
生姜/迷迭香/罗勒/苹果
LECOQ大公鸡集团出品必是精品，酒水保持着一贯的优秀，必喝金汤力，8种口味都只要18元/杯，超绝性价比。
鱼鳞冻
麻雀·湘菜Bistro还有糖水铺首发营业，手作现制糖水，清甜又解辣。在国内很少见的鱼鳞冻，不加任何添加剂，以鱼鳞为主料熬成胶冻，胶原蛋白满满，被称是平替版“燕窝”，口感Q弹，美颜又解腻。
秋月梨龙眼马蹄沙
一份都是料，槟榔芋、莲子、西米、洪湖藕……光是这神仙阵容，就有足够理由让人折服！入口还有秋月梨等升华口感，真的太优秀了！
罗汉果椰汁龟苓膏
吃辣解辣，就靠这碗罗汉果椰汁龟苓膏。龟板、地黄、土茯苓、金银花、甘草、火麻仁等多种天然原料制成，加上椰汁与莲子，中和了微微的苦味，口感特别清透。
上海首店已经正式对外营业，就在大洋千树经典。不仅是中式Bistro，这更像是一个艺术空间，湘江元素碰撞西式餐酒，现代又简约。
温馨时尚的就餐环境一举拿下不同年龄段的人来打卡，无论是家庭聚餐、商务社交还是好友相聚，都是很特别的选择。
麻雀 · 湘菜 Bistro × 上海去哪吃
粉丝独家福利
粉丝价58元 抵100元
会员价48元抵100元
全场菜品通用！
不限时段！可叠加使用！
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使用有效期：2024年11月26日至2025年2月26日
工作日、周末及法定节假日通用，包间不能用
全场菜品通用（酒水除外）每桌可叠加四张
不兑换、不找零，不与其他优惠同享
麻雀 · 湘菜 Bistro
地址：普陀区莫干山路600号大洋晶典1层（电梯按1层）
电话：021-52620219
营业时间：周一 - 周日 11:00-14:00 17:00 - 22:00
编辑 / 油条想暴富
设计 / 公司保安185
摄影 / 鱼面酱
微信：shlm001 电话：13166389937
上海去哪吃·广告
点“zan”点“在看”，一起吃顿好的！