外卖，这个曾经被广大年轻人视为“救星”一般的存在，如今却陷入了一场信用风波。
你会不会也在下单的时候，心里会突然“咯噔”一下：这外卖，卫生吗？
最近，在网络上“对外卖不放心”的话题热度爆棚。随便刷刷社交平台，就能看到大量网友的吐槽。
谁能帮老百姓“看好”外卖呢？
有没有发现，最近在西部（重庆）科学城的大街小巷，有一些外卖小哥会身着醒目马甲进行工作。这30位外卖骑手，自愿成为科学城首批“食品安全推广员”。他们足迹遍布科学城的大街小巷，覆盖辖区内接单的各家餐饮店。
11月13日，在科学城整洁的街道上，忙碌的城市生活有序进行着。上午9点左右，被赋予新身份的外卖小哥赵锐，如往常一样开启了他的工作。他精神饱满地骑上电动车，接单后迅速驶向目的地。记者紧跟其后，一同来到了位于科学城核心区域的一家火锅店。
▲外卖小哥赵锐。王柯岚 摄
刚踏入店门，赵锐熟练地从背包里拿出一沓食品安全宣传资料分发给店员。这些资料由重庆高新区市场监管局印制，不仅详细阐述了食品安全对公众健康的重要性，还以通俗易懂的方式介绍了食品加工过程中的操作规范要点。
▲赵锐分发食品安全宣传资料。王柯岚 摄
在等待取餐的间隙，赵锐仔细查看悬挂在墙上的食品安全相关证照，确保每一项信息都准确无误且在有效期内。“这些证照是商家合法经营的重要凭证，也是保障食品安全的第一道防线。”赵锐还不时与记者分享他的经验。“其实，我之前就遇到过一些食品安全方面的问题，但那时候因为不知道该如何处理而作罢。”赵锐继续说，“但现在我们不一样了，有了市场监管局的支持和培训，我们知道如何发现问题并参与到问题的解决中来。”
▲赵锐仔细查看悬挂在墙上的食品安全相关证照。王柯岚 摄
记者注意到，在小赵四处查看时，店员们也非常配合，还主动咨询食品安全宣传资料的内容。取完餐后，小赵带着热腾腾的外卖踏上了送餐的路途。在送餐过程中，他还不忘向消费者宣传食品安全知识，提醒他们选择有资质的商家，共同维护食品安全。每到一个送餐点，当他把外卖递到顾客手中时，都会微笑着说：“您好，这是您的外卖。为了您的健康，希望您关注食品安全，尽量选择有资质的正规商家就餐哦。如果您在饮食过程中遇到任何食品安全问题，记得及时维护自己的权益。”
▲小赵带着热腾腾的外卖踏上了送餐的路途。王柯岚 摄
在科学城，外卖小哥们正以自己的实际行动，为守护广大市民 “舌尖上的安全” 贡献着一份不可或缺的力量。相信在他们的带动下，会有越来越多的人关注食品安全，共同筑起一道坚固的食品安全防线。
科漫评：
外卖小哥作为连接商家和消费者的桥梁，他们的积极参与为食品安全监管注入了新的活力。这些外卖小哥化身 “宣传卫士”，利用送餐的便利，将食品安全知识传递给广大消费者。他们就像流动的宣传站，提高了公众对食品安全的认知和重视程度，有助于形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。
同时，他们也是 “监督前哨”，凭借与商家的频繁接触和对餐饮准备过程的直观了解，能够及时发现问题并上报，延伸了食品安全监管的触角。这不仅增强了对餐饮商家的监督力度，促使商家更加注重食品安全，也为市场监管部门提供了更多的线索和信息，有利于更有效地发现和解决食品安全问题。