气温骤降，冷风嗖嗖
需要火锅烧烤来暖身
2024年第十五期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜
带你一探究竟
哪些火锅烧烤店能让你暖胃又安心
让你吃美食不踩雷
黑榜
0
1
舟山市普陀区杨枝火锅店
单位地址：东港街道海印路933号
上榜理由
一名从业人员健康证过期
后厨发现活体蟑螂
仓库物品摆放杂乱
货架上物品摆放杂乱、个人物品与食品混放
发现超过保质期调料
冰柜内外卫生不整洁、食物未加盖加罩规范存储
02
舟山市普陀区艳妹餐饮店
单位地址：沈家门街道东河路13号
上榜理由
一人健康证未上墙公示
厨房间部分区域环境不整洁
食物未离地离墙存储
油烟机内外表面及墙面脏污
老鼠药、洗涤剂与调料混放
发现超过保质期食品原料
03
舟山市普陀区来我这烧烤店
单位地址：沈家门街道东海东路165号
上榜理由
从业人员健康证未公示
油烟机内外表面脏污
冰柜内食物未规范存储
消毒柜内存放塑料吸管等物品，未正常使用
保洁柜内堆放杂物，卫生不整洁，未正常使用
04
舟山市普陀区品佃烧烤店
单位地址：东港街道台贸市场南楼网点15号、16号
上榜理由
2名从业人员健康证过期
部分调料直接放置地面、表面脏污未及时加盖
厨房间后门破损未修复
厨房间地面脏污
发现超过保质期食品原料
红榜
01
舟山市普陀区辣邑火锅店
单位地址：东港街道海印路850号杉杉普陀天地B幢1楼B8-1F-01
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
冰柜内食物加盖加罩规范存储
经营场所张贴反浪费宣传海报
经营场所配备公筷公勺
配备消毒柜并正常使用
配备风幕机等三防设施
02
舟山市普陀区星野串道烧烤店
单位地址：沈家门街道兴建路337号
网店名称：星野串道（沈家门店）
网络平台：饿了么、美团
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
后厨环境卫生干净整洁
冰柜内食物规范存储
配备消毒柜并正常使用
配备防蝇门帘等三防设施
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
经营场所张贴反浪费宣传海报
外卖打包使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
03
舟山市普陀区黑川烤肉店
单位地址：东港街道海莲路294、296号
上榜理由
从业人员健康证齐全有效
食品安全信息公示齐全
经营场所环境干净整洁
配备消毒柜并正常使用
冰柜内食物规范存储
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
配备风幕机等三防设施
经营场所张贴反浪费宣传海报
04
舟山市普陀区夜猫烧烤店
单位地址：东港街道昌正街232号
网店名称：湘遇夜猫烤吧湘菜
网络平台：饿了么、美团
上榜理由
经营场所环境干净整洁
食品安全信息公示齐全
从业人员上岗时穿衣戴帽佩戴口罩
经营场所配备公筷公勺
冰柜内食物规范存储
配备消毒柜并正常使用
经营场所张贴反浪费宣传海报
外卖打包使用外卖封签
阳光厨房正常对外公示
【舟山市市场监督管理局普陀分局】
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食以安为先！