近日,第二十届中国(国际)调味品及食品配料博览会(简称CFE展会)在广州广交会展馆盛大开幕,为期三天的展会吸引了众多行业内外人士的关注。厨邦作为副会长单位应邀参展。
展会现场,厨邦展示了其战略变革后的全新面貌。通过产品创新、渠道变革以及展馆场景化创新等多个维度,厨邦向行业传递出“再造一个新厨邦”的坚定决心。
此次CFE展会上,厨邦的展位位于调味品主展区的主入口,面积达到180平米,是历年之最。展位装修主打岭南古建筑风格,围绕南派酱油工艺,充分展现了厨邦酱园的文化底蕴和历史厚重感。现场还安排了名厨烹饪和南派酱油工艺体验等环节,让参观者能够亲身体验到厨邦产品的独特魅力。
厨邦此次参展的产品矩阵丰富多样,不仅涵盖了酱油这一核心品类,还包括厨邦蚝油、鸡精鸡粉、料酒、食用油等多个品类。值得一提的是,厨邦今年新推出的厨邦香醋、厨邦零添加镇江陈醋等新成员也在展会亮相,进一步丰富了产品线。尽管近年来调味品行业承压明显,但厨邦的部分品类仍然实现了不错的增长,其中厨邦鸡精的市场份额更是位居行业前五,呈现出连续上涨的趋势。
优质的产品是赢得市场和行业认可的关键。在此次展会上,厨邦捷报频传。一方面,其母公司广东美味鲜调味食品有限公司荣获了“2024中国调味品产业金味奖”,彰显了公司在调味品行业的领先地位。另一方面,厨邦今年推出的新品厨邦减盐30%特级生抽也斩获了“2024年调味品产业消费者喜爱产品”大奖。这一产品不仅减盐幅度近1/3,而且确保了氨基酸态氮含量的特级品质,实现了“减盐不减鲜”。经过近一年的市场检验,厨邦减盐30%特级生抽已成为调味品行业的现象级单品,在多个渠道热销。
厨邦作为南派酱油工艺的杰出代表,其酱油酿造技艺于去年四月入选了第十批中山市非物质文化遗产代表性项目。这一荣誉不仅是对厨邦传统酿造技艺的认可,更是对其在调味品行业创新发展的肯定。厨邦位于广东中山和阳西的生产基地,地处北回归线以南,气候温暖,日照时间长,是利于酱油发酵的核心产区。在原料的运用上,厨邦精选非转基因优质黄豆、小麦粉磨制,曲种由厨邦自有的实验室培育;在生产环节,引进国际先进设备,摆脱了传统方法对自然条件过度依赖,使得酱油发酵途中控温更精准;在品控方面,厨邦采用5步品控法,从源头开始使用质量控制和检测系统,保证产品品质和安全。
除了产品创新,厨邦在渠道变革上也下足了功夫。此次展会上,厨邦创新性打造了传统餐饮、大宗餐饮、工业、民用和出口5大渠道场所,旨在通过场景化呈现,让参观者更加直观地了解厨邦产品的渠道优势和特点。每一个场景的打造都基于用户痛点的解决,既有创意也接地气。比如,在餐饮专区,厨邦展示了产品与不同菜系的对应性和优势,以及标准化配置方案,解决了餐饮企业对于美食标准化管理的需求;在工业场景下,厨邦提供了多规格包装形式的产品,以满足食品加工企业对于成本控制和实际需求的考虑;在出口方面,厨邦展示了出口资质和食品安全等方面的优势,打消了海外客户的顾虑。
今年,前三个季度,公司新增经销商410个,净增311个,总经销商数量达到2395个。这一增长不仅体现在数量上,更体现在质量上。增加的经销商主要集中在北部区域,为厨邦在北方市场的拓展奠定了坚实基础。同时,厨邦也通过优化渠道结构、提升渠道效率等方式,实现了业绩的稳步增长。三季报显示,2024年前三个季度,厨邦母公司实现营业收入38.08亿元,同比增加1733.88万元;实现净利润5.57亿元,同比增加8253.79万元,增幅17.40%。
综上所述,厨邦在战略变革后首次亮相CFE展会,通过产品创新、渠道变革以及展馆场景化创新等多个维度,展现了其“新面貌”。未来,随着多项改革措施的继续推进,厨邦有望迎来更多的利好和发展机遇。在调味品行业竞争日益激烈的背景下,厨邦作为头部企业,其创新发展不仅对于自身具有重要意义,也将为整个调味品行业带来新的活力和动力。