把南瓜当主食竟然好处多多

南瓜的味道甜润、水分充足，且口感绵密软糯。相比于其他绿叶菜，南瓜在“蔬菜界”有着较为明显的“短板”，那就是它的碳水化合物含量高、热量高，吃多了容易热量超标。但是，大家不妨试试这样做？

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来源：科普中国

编辑： 施远砚

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