深圳美食背后的市井烟火气
是这座世界都市不可忽略的背景音
用相机记录和捕捉这些时刻
也是部落编辑部多年来的坚持
今天，我们想透过视频带你“走街串巷”
「 部落视频 」
第八期来了！
视频探店，不定期更新
今天就带大家听听
这几家店的故事
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「大富烧鸡」
在全国已有近40家门店
它家的脆皮烧鸡
主打一个现点现烧、皮脆肉嫩
最近，它终于开到坂田啦！
店内有100+菜品
有烧烤、炒菜、砂锅等选择
众口难调的bug不再存在啦
广东人吃鸡比较执着
正儿八经做到养殖再供应店
全深圳还只有这家店能做到
他家的鸡不同于别家的鸡
脆到像是吃脆笋一样
老熟客来到这儿
都像回家一样
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老板说
不想被定义广式、潮汕或是港式肠粉
浸泡20小时的米、祖传的酱汁
皱巴巴的皮、还有坚持不加鸡蛋的店规
都是为了
保证肠粉的口感
努力做好“深圳味道”
牛肠酸以鲜酸辣甜为主
在广西贺州
大街小巷都能吃上它
但它在深圳很少见
我们在一家很有广西特色的店
挖到了牛肠酸
是贺州朋友都认可的味道呀
我们在“潮汕吃货快乐街”牛巷
挖到了一家普宁海鲜捞面
丰富新鲜的海鲜
配上快溢出的酱汁
酱香浓郁，又不会太腻
而且人均只要25
对打工人很友好
不愧有网友称它为
“村子里的宝藏潮汕面馆”
在龙岗吃到了
很特别的脆皮鸡煲
每日从清远运输过来的
清远佛冈网纹鸡
是涮火锅的好搭子
肉质Q弹，皮劲脆
值得一试
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整理&编辑｜桃子
设计｜桃子