2025年澳大利亚乳制品市场年报：2025年澳大利亚的牛奶产量将增长 1.1%，达到880万公吨

摘要：预计2025年澳大利亚的牛奶产量将增长1.1%，达到880万公吨 (MMT)，而2024年预计将增长2.7%，达到870万公吨，而前几年的产量一直在下降。如果不是澳大利亚部分乳制品产区面临干旱，2025年的预期产量会更高。预计鲜奶消费量将扭转五年来的下降趋势。工厂牛奶使用量预计将增加，其中大部分将用于奶酪生产。预计脱脂奶粉 (SMP) 和全脂奶粉(WMP) 的产量将保持稳定，但黄油产量将略有增加。预计2025年脱脂奶粉、全脂奶粉和黄油的出口将放缓，因为2024年迄今为止的出口表现强劲。

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