尖椒火腿炒鸡蛋，鲜嫩香脆、鲜香微辣，真下饭

今天分享一道尖椒火腿炒鸡蛋

这几样常见的食材简单搭配炒一炒

口感更加丰富、鲜嫩香脆、鲜香微辣

真是色香味俱全

美味又开胃的一道家常菜

食材：鸡蛋、火腿、尖椒

调料：花生油、盐、生抽

火腿斜刀切片

尖椒去蒂去籽用刀背轻轻拍拍，斜刀切成丝

鸡蛋打入碗中加1小勺盐、1勺生抽拌匀

起锅烧油放入火腿片中小火慢煎

煎出香味，煎至两面金黄

再放入尖椒丝炒匀

把火腿片、尖椒丝均匀铺平在锅中

倒入蛋液煎至基本凝固翻另一面煎

煎至两面金黄微焦再稍微炒散就可以出锅啦

鲜香美味的尖椒火腿炒鸡蛋就做好啦

香辣可口、软嫩香脆、好吃不腻

又香又嫩就是特别费米饭

简单易做又营养美味的下饭菜

大家不妨试试哦……

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