如今，世界上各个国家几乎都能看到华人和华裔，最终成为这个国家的一份子。
其中，有一个非常有意思的国家，就是秘鲁。
根据现有的数据表明，甚至每10个 秘鲁人中，就有一个华人血统。这一现象引起了很多人的兴趣。要知道秘鲁全国也没有多少人，华人却如此之多。
那么，到底是什么原因让这些华人选择在秘鲁定居？他们又在秘鲁又产生了哪些影响和作用？
华人的到来
清朝后期，国力衰退。我国南方地区的人民饱受着战乱和贫困之苦，为了活下去，很多人选择远渡重洋，到美洲大陆寻找新的生路。
秘鲁成为一部分的选择。秘鲁虽然国土面积小，但却有着发财的机会。
自从秘鲁脱离西班牙，正式独立后，秘鲁因其特殊的地理位置和优越的自然条件需要大量的劳动力。
华人敏锐的发现了这一契机，当时秘鲁最出名的几大产业包括鸟粪、硝石矿、种植园以及铁路等。
而这些产业都具有一个共同点，需要大量的劳动力。而华人的到来刚好能解决这一问题。作为世界四大渔场，秘鲁有着丰富的渔业资源，因此吸引了无数的鸟群在此安家落户。
而鸟群所带来的鸟粪资源成为了主要的化肥资源。所以只有及时收集和整理这些鸟粪才能带来可观的收益。
果然，自从华工来到秘鲁后，过去秘鲁政府依靠鸟粪所能获得的收益仅占总收入的一小部分的现状得到了极大的改善。
一跃成为秘鲁政府最大的经济来源之一。这让秘鲁政府愈加兴奋，直呼这批华工招对了。
吃苦耐劳是中国人血液里流淌的品德，有了华人的加入，秘鲁在很长一段时间内经济得到了飞速的发展。使秘鲁成为了拉丁美洲最富有的国家之一。
他们也看到了华人的重要性。事实上，此前秘鲁在非洲购买了一大批黑人奴隶当作劳动力，这也解决了秘鲁劳动短缺的问题。
然而，好景不长，全球黑人奴隶的崛起，废除黑人奴隶的呼声也越来越高。秘鲁自然也没办法再用黑人奴隶。
后来，华人的到来顶替了黑人奴隶。秘鲁方面还想用对待黑人奴隶的方式对待华工。因此，起初华工的待遇并不好，甚至到了极其悲惨的地步。
首先是生活条件极其恶劣，其次是完全没有社会地位，随时都会遭到老板以及当地人的歧视。
有很多华人劳工因为生病没有 得到及时医治而死亡，还有部分华工是因为虐待致死。
然而，哪里有压迫，哪里就有反抗。况且是对于中国人来说，几千年来都是如此。所以，这些华工很快就组织在一起，在秘鲁多个地方发生了暴动。积极为自己争取最大的权利。
秘鲁根本没有经历过这种阵仗，很快便败下阵来。
最终与清政府签订了相关条约，并承诺将逐步改善华工的待遇，华人在这场斗争中取得了全面的胜利，从此以后他们的待遇果然有了极大的改善。
谁也没想到，在两国签订条约后，秘鲁竟然前前后后经历了数次战争，无论是对外战争还是对内战争。华工都出了一大部分力。
这让秘鲁彻底改变了对华工的印象，从此华工彻底从秘鲁站起来了。秘鲁再也不敢将华工当作底层人，更别说奴隶了，反而他们的态度还转变为十分敬佩。
华人在秘鲁的影响
随着华工地位的提高，如今的秘鲁具有华人血统的人就超过了300万，而秘鲁总人口才3000多万。华人开始在经济、文化以及政治等多个领域崭露头角。
在经济上，钱凯港的建立，为秘鲁的经济插上了腾飞的翅膀。
钱凯港是由中资企业投资建设的现代化港口，对秘鲁有着深远的影响。钱凯港启用后，能为秘鲁提供近1万个工作岗位，有效缩短中国到秘鲁的运输时间。
对于钱凯港，秘鲁国内人民也为此叫好。
其原因在于钱凯港的存在不仅降低了物流成本，保证秘鲁的农产品、矿产的出口更加顺利，为秘鲁的经济发展产生了一定的积极影响。
除基础建设投资外，普通的华人也在为秘鲁经济做出自己的贡献。
华人在秘鲁开办了各种商业店铺，小到杂货铺、餐馆，大到大型超市、银行。
他们有一个共同的特点，那就是勤奋、创新，积极向上。黄记连锁超市成为秘鲁最为出名的超市，也是秘鲁最大的零售商之一。
从上世纪4年代创立之初，已经发展成为如今的100多家。
在政治上，华人也逐步有了话语权，甚至成为了南美洲华人参政比例最高的国家。
秘鲁有两位总理都为华人。不仅是高级官员，各地方官员中，也有市长、议员等官员是华裔。
除政治、经济外，文化上的影响更是体现得淋漓尽致。华人的生活习惯、饮食习惯都在影响和熏染着秘鲁这个国家。尤其是在首都利马，各种中餐馆随处可见。
原来，虽然华人来到秘鲁的时间可追溯到清朝时期，但他们对秘鲁的食物始终无法适应。
因此，中国的饮食习惯依然得以保留，随后又经过多年的发展，已经逐渐形成了中西融合的菜系。
这种菜系也开始受到秘鲁人民的欢迎，如今秘鲁的很多当地家庭的餐桌上也会有中餐的身影。
华人的到来，为秘鲁带来了新的生机，也为秘鲁逐步走向现代化奠定了良好的基础。
从最开始鸟粪经济，到如今华人和华裔在商业、服务业甚至政治界都崭露头角。
都源于他们骨子里的吃苦耐劳，绝不服输的精神。
如今越来越多的华人通过自己的努力成为了富豪，开始成为秘鲁社会发展中重要的力量。
但事实上，在华人成功的道路上，也并非是一帆风顺的，从最开始的压榨、歧视到逐渐掌握一定的话语权，无不体现了华人努力、团结、奋进的美好品德。最终，使得华人在秘鲁的影响力也越来越大。
中秘两国友好关系
正是华人的存在，也让中国和秘鲁两国的关系也更加密切。
从两国建交开始，经济、政治以及文化等领域的合作与交流就未停止过。
经过多年的发展，两国也开始建立全面战略伙伴关系，也为两国关系提供了新的机遇。
随着两国关系的深入，双方领导人也曾对彼此国家进行了深入的国事访问，在维护多边主义上达成了共识，这对两国的合作与发展都产生了极大的影响。
在经济合作领域上，两国早已达成了自由贸易协定，意味着两国的经济关系开始迈上新的台阶。
很长一段时间，中国都是秘鲁最大的贸易伙伴，与中国合作，秘鲁也确实获得了实打实的好处，秘鲁成为了中国在拉美国家最大的铜矿进口来源国之一。
早在7年前，我国和秘鲁的双边贸易金额就超过了200亿美元，而中国在秘鲁的投资也逐渐提升，在2017年就已经超过100亿，其中，涉及的主要领域包括了矿业、基础设施以及能源等方面。
到2023年，我国和秘鲁的双边贸易额就接近400亿美元。从两国签订自由贸易协定后，秘鲁在对华非传统贸易出口增长了227%。
除铜矿外，秘鲁也是中国蓝莓和牛油果的最大供应国。
为了加深两国的友谊，秘鲁还将国内每年的2月1日定为“秘中友谊日。”有意思的是，这个日子通常都是在中国春节前后，从这里也能看出秘鲁对中国的深情厚谊。
与此同时，我国和秘鲁每年都要举办各种文化活动，包括中秘友好音乐会、中国文化节等。
这样的文化活动大大加强了在教育、科技等方面的交流。
有了这样的活动，两国人民的交往也更加密切，极大的促进了两国旅游业的发展。
从华人与秘鲁的关系中，我们可以看出，两者是某种程度上的融合。
华人将传统文化、饮食习惯带入秘鲁，同时以自身勤劳、创新的精神为秘鲁的发展做出了积极的贡献，秘鲁也在这场迁移与输入中受益颇多。
在过去的100多年的历史中，中秘两国关系更加紧密的原因很大一部分来源于华人，是华人成为了两国关系的纽带，也是文化融合的桥梁。
因此，无论是华人还是华裔，在秘鲁的过去、现在和未来中都发挥了不可替代的作用，他们的行为值得尊敬。
因为不可否认，是这些华人用勤劳和热情，赢得了当地人的认可和尊敬，这才有了如今两国更加紧密的关系，也促使了两国人民的交流。
用特殊形容两国关系最恰当不过，因为这其中有利益的关联，更有情感上的羁绊。
也正是这份情谊，将持续助力两国关系的不断进步。因此，也祝愿两国在未来的合作与发展中有更加深厚的友谊。
参考信源：《在秘鲁，各行各业都有华裔佼佼者》海外网
《华人抵达这个国家175周年!当地人如今称中国人为“老乡》中国侨网