秋天的小零食
怎么能少得了山楂
但是喜欢吃
也要注意不能过量
近日,上海一位女士
就因为“贪吃”遭了罪
11月13日,上海的江女士(化名)购买了一份糖山楂,当晚更是没控制住自己,一连吃了30多颗。半夜的时候,江女士突然感觉嘴里分泌出大量口水、胃部开始绞痛。
浏览了社交媒体上有相同遭遇的帖子,江女士便开始尝试网上的方法,通过狂喝可乐进行缓解。但是过了一段时间,疼痛仍在持续。几天后,江女士还是来到了医院就诊。
医生直接加急做了胃镜,好几个医生都惊呆了,屏幕上显示,剥离了一点结果发现是山里红(山楂)果肉,全部黏在一起了,外面软了,里面很硬,由于结石太大,量不出到底多大,诊断结果只能写“巨大。医生说今年住院部已经收录了好多同类案例。
江女士表示
现在每天都喝3—4升可乐化解
床边都摆满了可乐瓶子和罐子
之前因为疼痛完全不能平躺休息
目前已经能够侧卧
医院消化内科住院部
一位工作人员表示
最近确实有不少类似
食用山楂后导致胃结石的病例
江女士(化名)病床边的可乐瓶子 (受访者供图)
在社交媒体上不难看到
各地网友
都发布过类似吃山楂等食物
导致胃结石的帖子
而且很多人都选择了
用喝可乐的方式化解
此前“可乐治好胃结石”
也曾多次登上热搜
2020年,浙江义乌一位65岁病人因为一口气吃了近三斤柿子患上胃结石。医生开药方:每天4斤可乐,连喝一周。
2022年,广西玉林一位医生通过“1天100毫升可乐,连喝7天”的医嘱,治好了一名男性患者的胃结石。
可乐真的能化解胃结石?
西南医院消化内科副主任陈磊教授介绍,引起胃结石的原因众多,胃结石按照组成成分的不同,可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。
这当中能被可乐影响的,只有植物性胃结石,植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。
这些水果鞣酸含量较高,鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质,很难溶于水,沉积在胃里,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,就容易形成胃结石。
医嘱写着“予大量可乐”(受访者供图)
专家:需遵医嘱饮用
陈磊副主任介绍,可乐配料表标注的食品添加剂包括二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。
由于其中的磷酸可以和单质磷结合,也可与钙结合,能有效破坏植物石的聚合物质,故多年来一直被许多专家讨论其可能消解植物性胃结石。
此外,包括可乐在内的苏打水一般都含有碳酸氢钠,弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石,使得胃结石治疗效果更好。治疗阶段以及患者恢复阶段,一般建议让患者每天喝浓度为5%的碳酸氢钠,每次50毫升,每天两次,可以有效预防胃结石复发。
但是,即便是理论上有助于消解胃结石,也不能随便喝可乐。
“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。胃结石本来就在胃里四处滚动,常常将胃壁损伤,造成胃溃疡,而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌,如果随意大量饮用,很容易造成胃穿孔。”
糖山楂虽味美
但是千万不要多吃哟!
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