“杂交水稻之父”袁隆平其实是一个很幽默的人，他给自己的两个孙女取了很有意思的小名，一个叫大米，一个叫小米。在两个孙女上幼儿园的时候，老师好奇问道：“你们爷爷是干什么的？”孙女们想了想：“我们爷爷是看天气预报的。”
1953年，从西南农大走出了两位学生，一个叫袁隆平，一个叫吴明珠，彼时的他们还没有并不知道，自己对中国农业发展有着怎样的作用。
幼时的袁隆平并不像现如今的这般严肃和蔼，反而是一个调皮捣蛋的形象，作为孩子王，他时常带领着四周的孩子们跟着他一起去田里打闹，去河里游泳。
当时的重庆时常面临着空袭的风险，家长会带着自己的孩子躲进防空洞里，一躲就是一天，在防空洞里又闷又潮，十分的无聊，袁隆平在经历过几次之后就不想在这个环境里待着，偷偷地跑出去游泳，这让家长头疼不已。
袁隆平最初的梦想也并不是现如今的“禾下乘凉梦”，经历过空袭事件的他迫切的希望成为一名飞行员，因为那样看起来更帅气，更男子汉一点。
而这样的梦想差一点就成为了现实，虽然不是空军，但是加入抗美援朝的队伍里也不失为一种理想的实现，可老天好像就是希望他研究农业一样，他的申请被上面驳回了。
选择大学时父母都希望他能够在工科或者在理科上有所进展，毕竟父母都是受过高等教育的知识分子，学习这些对自己、对国家都更有帮助，可他偏偏选择了没有人看重的农科。
这可能也体现了他特立独行的性格吧，在西南农大毕业之后，他来到了梦开始的地方“安江农校。”在这里袁隆平度过了十分繁忙的十六年。
在这教书的十六年间，他当过俄语教员，做过农业实验、见过自然灾害，其中最让他感同身受的是看见街头饿死的人群，就在那饥荒的几年，他逐步确定了自己的目标，认清楚现实和理想的差距，从此开始了水稻的研究。
在那段时光里，他曾无数次梦到水稻可以长得比人还高，人们不再受到粮食短缺的危机，人人都可以幸福的吃上一口包饭，人人都能不因饥饿而死在大街之上，这就是他的“禾下乘凉梦。”
长达几十年的研究，一次次的水稻播种、一次次的水稻收割，伴随着无数个日夜的仔细研究，超级杂交水稻的出现让这个梦成为了现实，水稻的产粮不断地突破记录，中国人再也不会因为食物短缺而发愁。
他的一生都奉献给了农田、奉献给了水稻，甚至自己的两个孙女的小名都叫做“大米”和“小米”；他和妻子的感情深厚，在田地间的无数个夜晚，是妻子无声地照顾给了他重新再来的希望。
袁隆平的形象与平日里电视上的专家完全不一样，身为农业大拿，他没有一点自己的架子，待人亲和友善，多年的农田生活让他的皮肤显得有些黝黑，就像我们平日里耕种田地的爷爷奶奶一样，走在马路上，人们绝对不会想到这是一位国家院士。
2021年5月22日，袁隆平离开了人世间，一位和蔼可亲的爷爷就这样平静的离开了我们，是他的存在让中国十几亿人吃上了饭，是他的存在让全球粮食危机得到了治理，是他的存在让我们明白了“鞠躬尽瘁，死而后已”的实际含义。
虽然他离开了，但是我们吃的每一粒米，吃的每一口饭都在提醒着我们他曾来过，他的事迹和精神将会永远的铭刻在我们心中。