现代社会有两种最普及的饮料,茶和咖啡。
虽然不乏一些人既喜欢喝茶也喜欢喝咖啡,但最常见的,还是只喜欢其中一种。
喜欢喝茶的人说,喝茶对身体更好,它比咖啡更绿色更健康。
喜欢喝咖啡的人说,当然是喝咖啡更好,它是舶来品格调高,能更明显地提高大脑的兴奋性,从而改善工作效率。
那么,到底是喝茶好还是喝咖啡好呢?
对我们东方人来说,喝茶不但历史悠久,还对身体健康很好,甚至还能帮助我们养心养神。
不管是历代的中医还是文人墨客,都认为喝茶对身心都有益。《神农本草经》甚至说它能够助消化、清心安神、祛风通络等等。
相对来说,在我们眼里咖啡就要“年轻”很多了,因为它传入我国的时间还不是特别长。
但随着改革开放的深入,年轻人接触到西方文化之后,越来越多的人也喜欢上喝咖啡了。
就喝茶来说,茶叶的性味苦寒,李时珍甚至形容它属“阴中之阴”,主要就是能清降心火,此外还可以解酒解毒,提神醒脑。
因为茶叶苦寒之性,所以中医建议脾胃虚寒的人不适宜喝茶。
渔鸥此课件,古人对于喝茶的看法,并不是一边倒的推崇,而是非常中肯地提出:合适与否。
也就是说,喜欢喝茶的人,最好是脾胃强健的人,在脾胃好的情况下喝茶,确实能提神醒脑而清热降火,甚至还能去掉其他病邪,
现代科学发展起来之后也证实,茶叶里含有丰富的氨基酸和茶多酚、茶碱等物质,尤其是茶碱这个物质,更是和茶叶“提升醒脑”直接相关。
再说说咖啡的方面。
我国古代并不出产咖啡,所以直到近代以来才传入我国。但如果论它出现在这个世界的早晚来说,咖啡和茶叶并没有明显的差会议,只是它最早产于非洲,我们不知道而已。
咖啡主要含有咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,其中咖啡因就是最主要的成分。
现代科学证实,适当喝咖啡确实对身体健康有利,能够加快心率,增加肌肉的力量,缓解疲劳等等。
而咖啡里的咖啡因,还有利尿、兴奋中枢神经和呼吸中枢的作用。
但即使如此,西方古代也认为喝咖啡不完全是好处,比如上瘾,比如熬制精神兴奋而影响睡眠等等。
综合上述两个方面我们应该明白,喝茶与喝咖啡,其实并不存在谁更好的问题。它们不但各有各的长处,也各有各的弊端,应该根据自己的身体情况来选择。
当然,不能忽视的是,现在的年轻人更喜欢喝咖啡,主要原因还是喝咖啡更简单,不像喝茶那么繁杂。
比如传统的茶道,那可是古代文人墨客眼里无比风雅得技能。相比之下,不管是从用具还是工艺以及饮用的方法,喝咖啡都要简单得多。
不过,现在我们普通人喝茶,其实也与喝速溶咖啡一样便捷,两者并没有明显的区别了。
最后,不管是茶叶还是咖啡,我们都不能简单地认为它对身体健康就是好的,而应该根据自身实际情况来决定。尤其是咖啡,如下几种人,建议尽量离咖啡远一点:
1、服药的人:
咖啡里含有的咖啡因,脂肪酸等物质,容易和药物里的化合物发生化学反应,从而影响药物作用。所以,正在服药的人不要喝咖啡。
2、心血管不好的人:
咖啡能够升高体内的胆固醇,还能提升心率,所以,心血管不好的人,也应该尽量别喝咖啡。
3、骨质疏松的人:
喝咖啡能影响钙质的吸收与代谢,常年喝咖啡的人更容易缺钙。因此,骨质疏松的人,当然就要远离咖啡了。
4、青少年:
咖啡里的咖啡因,能够对神经细胞产生异常的刺激,甚至影响生长发育。虽然相比来说,喝咖啡的人确实一般都更年轻,但未成年的青少年,建议还是别喝咖啡。