苏报讯(记者 叶永春)昨天,2024年市食品安全宣传周主场活动举行,展示苏州食安工作最新成果,普及食安领域法律法规,推进食安全链监管和“六化”建设。市委常委、副市长唐晓东出席活动。
活动现场介绍了苏州按照省食品安全条例新要求开展肉制品、网络餐饮服务规范经营专项整治工作情况,并发布全市肉制品、网络餐饮专项整治十大案例;特殊医学用途食品“四进”(进社区、学校、养老机构、药店)系列科普宣传活动推进情况得到展示。
活动中,19家高校志愿者代表结成高校食品安全志愿者联盟,进一步提升守护校园食品安全共治合力。聚焦农产品安全,活动现场为六家地产食用农产品公益快检工作站授牌,由六家食材配送单位自发建立的地产食用农产品公益快检工作站对地产食用农产品提供免费检测服务。
美团外卖、饿了么平台现场签订承诺书,按照食品安全法和省食品安全条例等的要求作出承诺,切实履行平台责任。市场监管部门、美团外卖、饿了么平台还分别向商户代表赠送一批新封签,推动商家规范使用封签。
现场,市市场监管局同昆山市政府就推动张浦镇食品产业高质量发展进行合作备忘录签约,首批推出提供食品生产许可便利化服务、建立食品生产重点企业“一对一”精准支持模式、开展知识产权服务保护食品企业创新、支持食品生产企业加强质量标准建设、试点推行食品安全智慧化监管等五大精准助力项目,全力推动张浦高端食品产业高质量发展。
活动现场启动了苏帮菜地方标准制定工作,将松鼠桂鱼、响油鳝糊、清风三虾、樱桃肉、母油船鸭等五道菜品列为首批制作技艺地方标准的制定对象,通过标准引领提升苏帮菜的品质,助推地方食品行业健康快速有序发展。