“食品包装上的产品标准号究竟啥意思?”近日,市民邱女士致电厦门晚报市民热线,表示她最近刷到网上有视频介绍米油要以标准号来选购,可究竟要怎么分辨,一直没明白。
记者走访市场发现,在琳琅满目的米油市场中,包装上显示的产品标准号繁多,很难记得住。有消费者表示,我们也不是专家,监管部门和超市做好源头把关更重要。
食用油
同品牌同品类 标准号也不尽相同
连日来,记者走访厦门多个商超发现,在售的食用油不仅种类繁多,包装上还有“一级压榨”“调和油”“纯正”“浓香”“古法小榨”等关键词,显示的执行标准有Q开头,也有GB开头,五花八门。
在某超市的货架上,摆放着菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油等食用油。记者仔细比较发现,同品牌不同种类的食用油,标示的产品标准号不尽相同。例如,多力推出的(非转基因)玉米胚芽油和葵花籽油,产品标准号分别是Q/JGSP 0003S、Q/JGSP 0002S,而700毫升的售价均为9.99元。
并且,同品牌同品类的食用油,产品标准号也不一致。例如,同为山东某公司生产的玉米胚芽油,也均标称“非转基因”和“压榨工艺”,产品标准号既有GB/T 19111,也有Q/XSP 0007S。
同一种类不同品牌的食用油产品标准号也有差别。例如,某品牌“压榨浓香一级花生油”,产品标准号Q/SFC 0016S,5升售价119.9元;另一品牌“一级压榨花生油”,产品标准号Q/LLH 0015S,5.43升售价99.99元。
记者还发现,有的同品牌同品类食用油,产品标准号一致,价格却相差很大。例如,胡姬花花生油品牌,标称“古法小榨”的一级花生油及未标称“古法小榨”的一级花生油,包装上显示的产品标准号均为Q/YHJL0105S,前者5升售价169.9元,后者5.88升售价149.9元。超市工作人员解释,前者贵在“古法小榨”技艺,油更香。
大米
GB/T 1354出镜率最高 地理标志产品自有标准
除了琳琅满目的食用油,附近货架上还陈列着数十款大米,其中不乏原装进口款,还有五常大米、通河大米等知名的地理标志产品。
记者查看包装发现,产品标准号(或执行标准)以GB/T 1354出镜率最高。例如,显示黑龙江产区的某品牌长粒香米,包装袋上打出的执行标准是GB/T 1354;显示原料产地为泰国的茉莉香米及湄公河流域的珍品香米,包装上显示的执行标准也均为GB/T 1354。
记者注意到,地理标志产品几乎都有各自的标准。例如,金龙鱼的方正长粒香米,10千克售价79.99元,执行标准为GB/T 20040;十月稻田通河稻香大米,执行标准为DB23/T 1482;十月稻田五常大米,执行标准为GB/T 19266。这几款大米的包装袋上均带有“中华人民共和国地理标志”专用标志。
不过,在某品牌五常大米的旁边,记者发现一款显示产地为五常的大米,包装上并没有地理标志专用标志及“五常鹰标”,执行标准一栏显示的是GB/T 1354。前者2.5千克售价36.99元,后者5千克售价69.99元,换算同重量后,两者价格相差并不大。
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标准号那么多 不能要求消费者成专家
记者发现,网上针对标准号的解读不少。有人以“科普”视频分享,“想买好油,认准3248、1534、19111”。大米也有类似分享,“目前大米执行的国家标准是GB/T 1354,只要印有这个标准号,就代表这种大米的品质和卫生符合国家的要求”。
那么,面对这些数字、字母或符号的组合,消费者怎么看?“不懂!感觉标准号应该就是指国标,不过我买大米的时候不会看它。”已经退休的姚先生陪伴妻子在某超市采购食材,他表示,首选五常大米,先看包装上的大字,再比较价格,感觉差不多就行。
作为家中掌勺人的李女士则表示,她购买食用油首先看品牌,细节部分主要看是不是非转基因,“产品标准号有就行,并不明白其中的含义”。也有消费者质疑:各个产品为何一定要标示大家看不懂的数字标准号,为何不能用通俗易懂的语言注明是什么类产品,达到什么标准?
业内人士介绍,进超市的油和米之类产品,从生产端都要求产品按照规范注明达到某项标准,就像产地、生产日期一样,无法通俗化。
消费者林小姐向记者表示,标准号这么专业复杂,不可能要求每个消费者都成为专家,能记住分辨,监管部门和超市做好源头把关才是根本。
(文/厦门晚报记者 吴佳 图/厦门晚报记者 陈立新)