神奇的沙漠面包
说到迪拜，这可是很多人做梦想要去的一个地方，听说这里遍地都是“土豪”。在网上确实有不少迪拜的美照，到处都是豪宅、别墅相信很多人也对于迪拜土豪们的生活充满了向往，都在幻想他们都这么有钱了，会过上怎样的生活呢？平时吃的又是什么呢？
其实在迪拜，有一种水果很受当地土豪们的喜爱，基本上是人人都爱吃，并且还把它当成粮食吃，在古代的时候更是“财富”的象征。还别说这种水果在我国也有售卖，并且南方地区也种植过。但是却并不太受欢迎，有些人还嫌弃它，因为它太甜了，含糖量高达80%，不加糖也甜如蜜饯。这种水果，就是有着树上粮食之称的波斯枣。
椰枣是人类最早驯化的果树之一，阿拉伯人对这种香甜的水果爱不释手，将其誉为沙漠面包。许多科学家也认为，椰枣将会是人类未来重要的食物。
但是椰枣到了中国以后卖的并不好，那么一向以美食闻名的中国，为何对这种阿拉伯水果难以接受呢？本期子牙童趣知识局就来带大家了解椰枣，这一沙漠中的宝藏水果。
椰枣其实并不是枣，它是一种棕榈树的果子。正宗的椰枣原产于沙特阿拉伯等中东国家，这些地方土壤干旱，昼夜温差大，刚好适合椰枣的生长。
椰枣这种作物耐旱耐热，是干旱的阿拉伯地区不可多得的水果。
沙特的椰枣种植地昼夜温差能达到20多度，白天人们还穿着T恤大裤衩四处晃悠，一到了晚上就得盖上毯子。
同样是进口水果，为啥火龙果、牛油果、榴莲、龙眼在我国大受欢迎，迪拜土豪最爱的椰枣，咋就不受待见呢？是营养不够吗？其实椰枣的营养非常丰富，椰枣树浑身是宝。
它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。椰枣的果肉味甜，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的好原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。
椰枣树的树干还能做建筑材料和水槽，枝条可以制作椅子、睡床等工艺品，就连叶子都能用来编席子，可见并不是营养上的问题。问题主要出在了口感上，椰枣糖分太高了，吃起来齁甜。
椰枣的含糖量高达80%，我们国人爱吃的苹果含糖量才10%，西瓜、草莓含糖量才只有7%，香蕉也不过15%左右，这么一说你就能想象椰枣有多甜了吧。