滑雪度假,成了中产新标配。
领域 | 目的地营销
栏目 | 文旅商业故事
01
前段时间,我参加了一场瑞士旅游局在北京举办的媒体活动。
幻灯片PPT里是瑞士白雪皑皑的采尔马特峰、阿尔卑斯山系,台下几个雪友却禁不住“白色鸦片”诱惑,已经开始窃窃私语吉林北大湖,还有长白山的一些雪场陆续开板了。
后来,现场有个在北京工作的瑞士朋友也加入了我们的谈话,他知道我最近要去吉林几个雪场调研,连忙拜托让我帮忙关注下那边雪场的积雪情况。
因为,在北京的一大波瑞士人也想去长白山。
说来有趣,我身边热爱滑雪的朋友们可能不知道第二天北京该穿什么,却随时关注着吉林的天气。
毕竟欧洲太远,中国人自己的瑞士又接地气又好玩。
有一组数据能看出今年想去吉林滑雪度假的雪友越来越多了。
今年“双十一”大促活动已经结束,我在飞猪发布的数据中注意到,吉林松花湖滑雪度假套餐等包含滑雪项目的旅行套餐销量倍增,有套餐已销售超3000单。
同时,一些吉林知名滑雪度假村还推出了可以自选住宿时长的“住宿+滑雪”套餐,部分热门套餐预约率已达到40%以上。
社交媒体上,国内中产对吉林滑雪的向往与期待亦可见一斑,有人坐飞机去通化,为了一边看雾凇一边滑雪,也有人在吉林北大湖、长白山专挑带温泉设施的酒店,想享受一个好玩不累的冰雪假期。
这年头,滑雪是辅,度假是真。
从今年雪季的预约情况来看,万达长白山国际度假区总经理夏玉林和我直言,现在的年轻人确实正在从单纯过来滑雪向滑雪度假转型。
“滑雪半天时间就够了,其他时间去体验雪地摩托、飘雪温泉等休闲娱雪项目,万达今年也在针对游客的需求做出调整。”
与滑雪度假相辅相成,一个业内认可的说法是:中国仍是世界上最大的初级滑雪市场。
公开资料显示,2022-2023雪季,全球滑雪人次3.7亿,其中我国滑雪人次2154万,排名全球第七。
沙利文《中国滑雪产业发展》报告亦显示,滑雪主力人群整体收入水平较高,月收入在8k以上占比超60%,本科及以上学历人群占比高达95%左右,年轻、高知、一线城市成为大部分滑雪用户的关键标签。
北京冬奥闭幕数年,滑雪度假这股风潮依然是国内中产们入冬后不可或缺的一件事。
02
这个雪季,任谁也无法抵御玩雪的诱惑,包括不怎么会滑雪的我。
11月16日那周,我陪朋友一起去了吉林通化万峰、长白山、北大湖、松花湖几个滑雪度假区,虽然雪季刚至,北大湖滑雪缆车已经非常拥挤,度假区官方数字显示当天就有3500间客房已被订满,有不少已经按捺不住激动心情的雪友们过来尝鲜。
在中国绿发长白山华美胜地度假区,我随机和一个刚刚滑完雪的年轻人小A聊了几句,他笑着解释自己为什么要在雪季刚开始就过来玩。
在小A看来,不止是滑雪,这边玩的挺多的,“滑场雪,泡个温泉,这两天度假区还赠送了射击俱乐部射击体验券、咖啡饮品,真的不愁没事干,总体算下来还是挺值的。”
但实际上,中国绿发长白山华美胜地度假区并不便宜,以小A所住度假区里的美憬阁酒店为例,今年雪季,这家酒店最低一晚房价也在2000元左右,两晚三天加上滑雪、玩雪、用餐,轻松“氪金”过万。
当然,吉林还有很多滑雪场,从初级到中级再到高级,是名副其实的滑雪度假天堂。
所以,我们总说消费收敛,但在雪季,忙碌了一年的中产牛马们在犒赏自己时往往会大手大脚,而前提是玩得爽,情绪价值能得到充分满足。
最近,我和长白山旅游文体局局长耿德勇也聊了聊,他认为今年雪季,吉林长白山有望和哈尔滨联动形成“西冰东雪”的冰雪旅游带,整合大长白山区域冰雪旅游资源后,重点推广飘雪温泉、雾凇漂流、雪谷穿越、冰雪越野等十大网红新玩法。
简而言之,就是要给这一届中产游客带来些滑雪之外的配套娱乐产品。
正如吉林市不仅拥有北大湖、松花湖等优质雪场资源,这个雪季,也在悄悄升级“凇”IP,打造“雾凇天下秀”品牌集群,游客可以岛上赏雾凇、沿江赏雾凇、高山赏雾凇、船上赏雾凇、室内赏雾凇,实现从单品IP向集群IP升级。
说白了,光凭滑雪已经满足不了中产了,除了极致粉雪,最好还得有顶级酒店、温泉、娱乐配套,滑雪度假两不误,这足以让游客从精神解压到身体解压。
但在国内,能做到这一点的唯有吉林。
此外,国内雪场不少,但与欧美日韩成熟的滑雪度假村差距较大,大多数也均在吉林。
据旅界不完全统计,近年来,在吉林高标准打造的滑雪度假品牌里,有5家已经获国家级滑雪旅游度假地授牌。
滑呗App亦显示,全国14家头部滑雪场中,吉林占比5家,且滑雪里程占比目前已上升至35%,这让雪季旅游资源雄厚的吉林脱颖而出。
受僧多粥少影响,国内滑雪度假资源紧俏,好产品是需要提前抢的。
事实上,吉林旅游的火爆从去年雪季就已初现端倪,据统计,仅在去年高速公路来吉车流量已经创下近5年新高。
再到到了今年,很多“学乖了”的雪友今年雪季前一个月已经开始筹划吉林行程,主要是担心心仪酒店被人订走了,或者机票价格涨到高位。
这就不难理解为何今年吉林各地雪场还没开板,南方小土豆们为代表的雪友们就先下手为强了。
03
一句“长白天下雪”引来了全天下雪友竞相围观。
世人皆知长白山,其实通化万峰滑雪度假区、北大湖滑雪度假区、松花湖滑雪度假区同样位于世界最著名的“冰雪黄金纬度带”,这意味着粉雪天堂是全吉林雪季时的标签,而非长白山一地。
耿德勇在和我的交流中曾用“雪地摩托翻车了都摔不疼”来形容粉雪的蓬松、柔软,深厚的积雪和长久的雪期为吉林带来了源源不断的客流。
从国内来看,雪季的吉林自然是当之无愧的王者,最大的竞争对手反而是日本的北海道。
日本1998年滑雪人口达到1800万,2020年只剩430万,中小雪场倒闭了三分之一,但日本丰富的雪资源吸引了众多外国游客,这两年中国滑雪爱好者也成为日本滑雪场的重要收入支柱。
从交通情况来看,国内南方广州、深圳等地前往长白山没有直航,反而是有不少航班直飞札幌,交通的相对麻烦阻碍了一部分雪友北上。
同时,北海道的旅游资源也颇为丰富,能承载游客滑雪之外的度假需求。
不过,今年天气也影响到了北海道,这周我在北大壶雪场吃早餐时,偶遇一名带日本客人来滑雪的领队,他苦笑着说,“11月底了,北海道还没有下雪。”
由此,今年吉林的各大滑雪度假区也开始动脑子,一方面联系铁路增加班次,另一方面也在研发新产品、提升服务,努力让国内游客消费留在吉林。
比如,今年雪季,吉林通化举办“中国人参之乡·通化冬补季”,将滑雪度假与人参滋补相结合,能看出是希望带动人参鸡汤、铁锅炖、酸菜锅、山珍、高丽火盆、烤全羊、全鱼宴这些民间美食消费。
再比如,长白山今年雪季试图通过打造世界唯一粉雪小镇,升级沉浸式文化演艺《粉雪.长白山传奇》等文化体验节目,来带动游客尝试天池登顶以外的更多滑雪度假新体验。
朋友就对驾驶雪地摩托车90公里穿越长白山的冰雪越野项目非常感兴趣,虽然价格不菲,这种穿越雪地森林的爽感显然属于“有生之年”系列。
肉眼可见的是,为了圈住这波中产游客的心,吉林各大雪场今年在滑雪度假上又卷了起来。
而经历了菏泽、开封的“网红一阵风”,今年吉林在内的很多目的地、文旅局也开始琢磨明白,光在网上吆喝没用,得有好的旅游基础设施和服务来让网红变成“长红”。
正所谓闷声发大财,今年雪季,当中产开始拼命来吉林“氪金”,也是吉林旅游业者开动脑筋如何承接住更多全国泼天流量的时候了。
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