今年广州温度难得下降,就有一个朋友问我,几时再组织去黄埔荔香路那间烤全羊馆聚餐,我只能告诉他那间全羊馆倒闭了,只能存在记忆中。
三年后,很多人都改变很多,包括曾经记忆中的美食都消失在风里,而我要记忆的是三年前和朋友尝试全广州性价比最高的烤全羊饭店。
这间饭店是黄埔朋友偶然发现的,吃了一次就觉得性价比真的高,还有味道非常好。但是如果要吃烤全羊,必须提前一天预订。每次我们过去,就发现饭店师傅们路边热火朝天现场在烤制全羊,让整条街都充满羊肉独特香气。
如果我没记错,那时烤全羊是不到900元一只烤全羊,还送羊汤羊肉馅烙饼,非常划算。这家烤全羊不像其他烤全羊店烤得过于干身,肉汁丰富,羊肉的香味保留十足,是非常有技术含量烤全羊,当然最好吃还是羊排骨部分。让人欲罢不能。
吃完那次烤全羊,大家相约每年来吃一次,可是那三年改变太多,烤全羊馆倒闭了,当年一起聚餐吃烤全羊的朋友也陌生了。