饮茶,很多中国人的爱好。但也有说法称:茶叶草酸含量高,经常喝茶会导致肾结石!
当真如此?其实茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分还能预防结石产生,多喝茶水也是能加速身体草酸代谢的。
不过,有4种茶确实是“伤肾茶”,真心不建议大家喝,喝坏了肾,真的会长结石。
4种喝了会“长结石”的茶
浓茶
浓茶中咖啡因含量较高,咖啡因具有利尿作用,喝多了会增加肾脏代谢负担;浓茶中草酸含量也较高,可能增加结石形成的风险。
过量“茶”
一项50万人的研究结果显示:每天饮茶超过3.5杯,患急性肾损伤风险明显增加。[1]此外茶叶中含有茶碱,过多饮用会促成结晶盐的形成,可能引起肾结石。
空腹“茶”
有人习惯早上刚起床就先来杯茶提神醒脑,但茶叶中含有大量的咖啡碱,对人体有刺激和振奋作用,会促进肾脏排尿,加重肾的负担,影响身体健康。
酒后“茶”
酒后喝茶会使还没来得及分解的乙醛提早带入肾脏,对肾脏造成不良影响,所以建议在饮酒后2-4个小时再饮茶。
生活中,还有很多长结石的“坏习惯”
壹
肉吃太多
尤其是猪牛羊等红肉,吃太多高蛋白食物,会增加体内尿钙、草酸盐、尿酸盐的含量,长此以往就有可能增加结石风险。
贰
吃得太咸
饮食中的盐有95%是要经过肾脏代谢的,吃的太咸肾脏会努力排钠,连带增加尿钙的排出量,增加肾结石风险。
水喝太少
如果总是口渴了才想起来喝水,那么每日饮水量会太少,尿量也会少,身体里的代谢废物无法随着尿液一起排出,容易形成肾结石。
肆
海鲜配啤酒
长期吃高嘌呤饮食会导致人尿酸水平升高,容易形成尿酸结石,还会增加草酸形成,与钙结合会形成草酸钙结晶,增加结石风险。
伍
饮食钙太少
因为钙能够在肠胃中与草酸钙结合,可以形成不溶性的草酸钙,随着粪便一起排出,这样就能减少肾结石的发病风险。
茶友避免长结石的小技巧
壹
喝淡茶
每天喝茶5-10克茶叶为宜,最好不超过15克。
一般来说,绿茶和红茶的草酸含量相对较低,而某些未发酵或轻度发酵的茶(如乌龙茶等)可能含有较高的草酸,大家可以酌情选择。
研究显示每天饮茶量≥240 毫升,可能与降低16%肾结石形成风险相关;茶消费≥20 cup-year能降低20%肾结石形成风险,也就是说坚持20年,每天2杯淡茶最能有效预防肾结石了。
贰
多补钙
日常多吃些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、虾皮、虾米、海带、紫菜等。这些食物中的钙可以与茶叶中的草酸结合,形成草酸钙沉淀物,从而抑制结石形成。
如果已经有了肾结石,更应该好好补钙,不用担心补钙会加重肾结石,反而适量的钙会减少草酸吸收入血,对防治肾结石更有利。
另外维生素D还是钙的黄金搭档,两个一起补还能促进钙的吸收,强健骨骼,预防骨质疏松呢。
所以喝茶并不会直接导致肾结石,相反适量饮茶还有助于促进身体健康。
只需科学饮茶,改掉生活中伤肾的坏习惯,茶友们就可以继续享受茶香带来的美好时光了。
参考文献:
[1]Liu, M.; Yang, S.; Ye, Z.; Zhang, Y.; Zhang, Y.; He, P.; Zhou, C.; Hou, F.F.; Qin, X. Tea Consumption and New-Onset Acute Kidney Injury: The Effects of Milk or Sweeteners Addition and Caffeine/Coffee. Nutrients 2023, 15, 2201.
文章作者:柯柯
图片来源:摄图网
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