和牛专门店 · 炎珀EMBER
板前限定套餐来了
每日仅限6席
这次还有粉丝专享,限时套餐优惠!
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[ 炎珀,板前限定套餐来了 ]
EMBER臻选和牛,精细部位分切
EMBER,深圳和牛专门店。用的牛肉原料都是M9+和牛,西冷肉眼、板腱、板翼、牛小排、横膈膜、菲力、牛舌,各种部位都是每日拆解处理,爱吃和牛料理的宝藏地!
鬼才大厨【阵桑】,玩活板前套餐
一家餐厅的主厨,决定了店里的气氛,阵桑做菜时专注,开起玩笑来也是刹不住车!菜单在他手里经常会活蹦乱跳,每日每夜的在研发和创作。
板前限定套餐,每日仅限7席
店里入门就是板前位,适合专程来吃肉喝酒的老饕,灯光也调的很好,各种牛肉在表演时看得一清二楚。板前每天只接6位客人,记得提前预约。也可以选择包场,来一场烧肉Party!
粉丝限时专享价格
#炎珀EMBER限时抢购套餐
粉丝专属价: (原价748元/位) ,现价480元/位
(限时7天,仅限100份)
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[ 11道和牛料理套餐,680元/位 ]
11道料理强力输出
板前限定套餐刚出,菜单从开头到收尾有11道料理,阵桑就像魔术师一样的不断呈现。这里不止是和牛料理,还有很多调皮的小心思。接下来介绍几道招牌,其他的可以自己到店体验。
mini惠灵顿牛舌
MINI牛舌惠灵顿,是菜单里的主菜之一,超厚牛舌搭配鸭肝及菌菇酱,一刀切开,唾液就不断分泌。(惠灵顿一切二,每位享半块)
烟熏塔塔配香芋千层
这道上来就很有气氛,生牛肉塔塔经过苹果木烟熏,增加了香气后,大厨会搅拌均匀再放入香芋千层上,一口下去味蕾彻底打开。
烧肉拼盘
套餐内有烧肉拼盘,有4款肉搭配,每位1片;有雪花均匀的和牛板腱、板翼、牛小排和横膈膜!
肉品都是展示后,现腌现烤,只会加特制的烧肉汁及少许海盐调味,最大的激发和牛的风味。
套餐不定时有盲盒
套餐11道料理真的味蕾拉满,菜单主菜和招牌基本固定,但阵桑也说了,不排除会有盲盒和应季的小菜变化。这价格一套吃下来,是真的诚意满满。
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[ 随到随吃的炎珀特色菜 ]
西冷一枚切
如果觉得板前不过瘾,店里单点招牌十分丰富,就像这道西冷一枚切,精修后的西冷切薄片,简单浸泡烧肉汁后高温炭烤,几秒就上桌。
烤制后肉汁满满,带点甜味的西冷,搭配上无菌蛋液,可以追加一碗米饭,是真香。
烤牛肉海胆三明治
这道真的每桌都必追,炭烤后的板翼肉,加上整列的海胆,有肚量的可以一整份来,女生建议一切二,吃起来也方便。
鲜花牛排
每日鲜花牛排适合节日纪念日,点一份呈现视觉满分,一整块肉厚切炭烤,醒肉后分切上桌,搭配海盐或山葵都合适。
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[ 太划算了,午市专享套餐 ]
午市套餐也全面上新,福田CBD的朋友们也太幸福,各种定食套餐,价格也是百元出头。
店里有板前也有包间,有套餐也能单点,这个出品和服务,在全深圳也很耐打!果然还是那句,植庭集团的餐饮,靠谱啊!
留言区分享“第一次和你吃日式烧肉朋友及场景”
11月29日前,在评论区挑选3位,送出板前套餐各1份
炎珀Ember•炭火和牛
(嘉里建设店)
人均
500元+
营业时间
11:30-13:30,17:30-21:30
预约电话
地址
深圳市福田区家里建设广场第三座T3座裙楼103
温馨TIPS
建议板前套餐提前电话预订