陕西禧福祥集团始终秉持“诚信经营、品质至上”的理念，致力于打造高品质白酒品牌，近年来取得长足发展。集团旗下西凤酒品牌凭借独特的风格和优良的品质，深受消费者喜爱，市场占有率不断提升。
王延安
陕西禧福祥集团董事长
11月19日，陕西禧福祥集团董事长王延安一行到访中国酒业协会。王延安表示，陕西禧福祥集团始终秉持“诚信经营、品质至上”的理念，致力于打造高品质白酒品牌，近年来取得长足发展。集团旗下西凤酒品牌凭借独特的风格和优良的品质，深受消费者喜爱，市场占有率不断提升。同时，集团积极开拓新的文化输出渠道，通过拍摄企业文化宣传片、建造西凤主题美术馆等方式进一步推广西凤文化，不断提升品牌价值和知名度。
泸州四个“加法”发力白酒
11月19日，“万千气象看四川”系列主题新闻发布会泸州专场举办，泸州市酒业发展局党组书记、局长叶仕良回答白酒产业发展新质生产力相关问题。叶仕良表示，泸州主要围绕四个“加法”重点发力，即推动“大数据+产业链”“数字智能+酿造”“人工智能+包装”“工业互联网+服务”融合发展。
知酒君泸州提出多维度利用大数据、人工智能等融合，助力酒业发展，是对当前酒业适应社会发展、与时俱进指明方向，充分利用科技力量提升新质生产力，扩大营销渠道、提高服务品质，助力酒业更高质量发展。
贵州筹建酱香白酒重点实验室
11月18日，贵州省市场监管局在贵阳召开国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议。会议指出，要准确把握这块“金字招牌”的含金量，深刻认识高质量建设重点实验室的使命意义。从研究方向来看，重点实验室聚焦白酒领域产业发展，以品质管控、质量提升为研究方向，承担着以科技创新为驱动，以先进标准、技术规范、专利等为支撑，系统定义和全面诠释高品质酱香白酒内涵的使命任务，具有研究方向的唯一性。
知酒君：酱香白酒重点实验室的建立，对酱酒发展有着里程碑式的意义，对提升酱酒品质、口感、风味等方面都有很大的助力，其实际成果让人期待。
前10月四川白酒产量出炉
11月18日，四川统计发布数据，1-10月四川白酒产量110.4万千升，同比下降1.2%；啤酒产量256.9万千升，同比增长9.1%。其中10月白酒产量13.1万千升，同比下降14.4%；啤酒产量18.4万千升，同比增长13.6%。
媒体走进中国白酒营销体验中心
11月20日，川酒集团中国白酒创新营销体验中心——中国白酒梦工厂盛大启幕，包括人民日报社、新华社、中央广播电视总台、知酒传媒在内的全国60余家媒体嘉宾走进“中国白酒梦工厂”。
广东啤酒产量416万千升
2024年10月，广东省规模以上企业啤酒产量31.06万千升，同比增长8.4%；2024年1~10月，广东省规模以上企业啤酒产量416.39万千升，同比增长1.3%。
五粮液投资光伏产业
11月17~20日，第七届中国国际光伏与储能产业大会在成都举办。五粮液党委副书记、总经理华涛现场表示，五粮液集团已在绿色能源方面进行布局，此前成立了四川五粮液新能源投资有限责任公司，并投资了光伏产业相关公司为四川和光同程光伏科技有限公司，目前该公司一期项目已投产，二期项目正在按规划推进建设中。
1.1亿白酒项目落户贵州
据品长顺微信公众号消息，近日，中国裕贡酒生产项目签约仪式在长顺县举行。据悉，浙江吉利装璜材料有限公司拟在长顺县工业园区威远功能区投资建设裕贡白酒生产项目，计划总投资1.1亿元。计划2025年2月开工建设，2026年7月建成投产，正常生产后，预计年产白酒1000吨，年产值8000万元，将解决60余人就业问题，年创税收约1100万元。
洋河《大酒师》创作评审
11月18日，梦之蓝社区微信公众号发布消息，“企业史文学价值学术研讨会暨长篇纪实小说《大酒师》创作审评会”日前在双沟基地举办。此次研讨会和审评会实现了白酒行业中的“两个第一”。即白酒行业第一个开展“企业史文学价值研究”、白酒行业企业内部员工第一个创作纪录体小说。与会专家学者围绕近几年洋河、双沟的文史发掘与保护、企业史的文学创作等给予高度赞赏。
麻城供销集团楚融公司揭牌
11月16日，麻城供销集团楚融公司揭牌仪式暨产品推介会举行。该公司是麻城市供销社独资的社有资本投资运营管理公司，专注于酒类经营。活动当天，楚融公司一楼展厅展示了包括青花瓷酒在内的一系列酒产业品牌产品，现场搭建了网络直播平台进行网络直播带货促销活动，当日即实现营业额60余万元。
俄葡萄酒出口16.8万吨
近日，俄联邦海关总署发布数据，1~10月，俄罗斯葡萄酒对华出口量占其出口总量的48%，俄罗斯葡萄酒的出口总量较2023年同期相比增长超20%，现已达到16.8万吨。
苏格兰威士忌品牌推限量新品
近日，苏格兰品牌The Dalmore推出The Vintage Collection 2024系列，其中包括2006年和2009年蒸馏的两款威士忌。2009年ABV为48.9%，2006年为47.2%。2009年份的建议零售价为173英镑/瓶（约合人民币1581元），2006年份为403英镑（约合人民币3684元）。
保乐力加印度市场营收230亿
近日，保乐力加印度分公司发布数据，2024财年的综合营收达到2680亿卢比（约合人民币229.9亿元），同比增长6.9%，利润额同比增长20.9%。其成功超越帝亚吉欧的旗下子公司United Spirits，保乐力加现已成为印度地区最大的烈酒生产商。
摩尔多瓦拟制订啤酒条例
摩尔多瓦农业和食品工业部发布咨询文件，拟制订啤酒及啤酒饮料条例，其中提出，酒精含量超过1.2%的产品中，不允许添加维生素、矿物质；二氧化碳的含量至少为0.35%，麦芽啤酒的PH值范围为3.8-4.8；用未发芽的谷物部分替代酿造用麦芽，其含量不得超过30%，添加糖或糖浆含量不超过替代麦芽质量的3%；不含酒精的产品标有“不含酒精”字样，酒精浓度值以“0%”表示。
今年英国21%的圣诞派对“无酒精”
根据一项新研究，2024年超过1/5的英国圣诞派对将不包括酒精饮料。从活动预订平台Togather收集的数据显示，这一趋势正受到Z世代的推动，显示出“健康、包容和独特体验”正在改变传统的庆祝活动。根据这项研究，这一趋势是由清醒派对的兴起和Z世代推动的，74%的受访者表示，健康是他们削减开支的首要原因。据说，为了顺应这一趋势，工作场所正在推出“有趣、包容的替代品”，比如，“创意无酒精鸡尾酒和手工苏打水”。尽管如此，酒精饮料仍然是许多人庆祝活动的一部分，整体预算增长了9.4%，这表明，尽管无酒精饮料的选择增加了，但人们也在继续寻求高质量的鸡尾酒、啤酒和葡萄酒。