康师傅上新被群嘲，忍不住化身一条固执的鱼

康师傅近期推出的“剁椒鱼片汤面”引发了诸多争议和讨论。

产品于2024年10月15日上市。

从宣传图上看，一碗方便面上铺着数量可观的“剁椒鱼片”，色彩搭配鲜艳，食物造型逼真，给人一种色香味俱全的感觉，容易勾起消费者的食欲。

宣称“鱼头与炒制的剁椒共同炖煮”，强调了产品的独特制作工艺和口味。

消费者打开包装后发现，所谓的“鱼片”是 Q 版卡通小鱼儿的造型，与宣传图上的传统鱼肉片形象相差甚远。

成分表显示，菜包里仅含有0.3克的脱水复合鱼片，含量极低。

有消费者尝试后表示，这款面的剁椒味不是很咸，辣味中带有一点点酸味，比较好吃，但里面的“鱼片”吃起来没有鱼肉的纤维感，更像是淀粉制品。

网友们对此反应不一，有人调侃康师傅“重新定义了‘鱼片’”，觉得这种产品设计让人感到意外和有趣；但也有不少消费者认为这是虚假宣传，对实际成分与宣传图之间的较大偏差表示不满。

- 这一事件在一定程度上损害了康师傅的品牌形象和市场声誉，引发了消费者对于食品企业诚信经营的担忧。但也有部分人认为这是康师傅的一次创新尝试，只是在宣传和实际产品的呈现上没有达到较好的平衡。如，一些品牌推出了含有真材实料的肉块、海鲜等食材的方便面，或者采用了独特的制作工艺，使面条更加劲道、口感更好。

随着消费者健康意识的提高，对方便面的健康要求也越来越高。消费者更倾向于选择营养均衡、食材新鲜、低油低盐的方便面产品。例如，一些品牌推出了非油炸方便面、添加蔬菜包或蛋白质含量较高的方便面，以满足消费者对健康的需求。

消费者的口味日益多元化，对于方便面的口味和种类需求不断增加。除了传统的红烧、酸菜等口味，消费者对一些新奇、独特的口味，如麻辣小龙虾味、冬阴功味、咖喱味等表现出浓厚的兴趣。品牌方也不断推出各种新口味的方便面，以吸引消费者的关注。

部分消费者愿意为品质更高、口感更好的高端方便面支付较高的价格。这些高端方便面在食材选择、制作工艺、包装设计等方面都更加讲究，能够提供更好的食用体验。例如，一些品牌推出了含有真材实料的肉块、海鲜等食材的方便面，或者采用了独特的制作工艺，使面条更加劲道、口感更好。

快节奏的生活方式使得消费者对方便面的便捷性要求更高。方便快捷的包装形式，如桶装面、自热方便面等，受到消费者的青睐。这些产品不需要额外的餐具，只需加入开水或简单操作即可食用，非常适合在办公室、旅行、户外等场景下食用。