甘蔗生来味已甜,晚风吹折绿珠烟。昨天接孩子放学,在学校的路边上,有一个老汉,用三轮车,拉了一车的甘蔗在那里叫卖,看着品相还不错,而且通通只要8元钱一根,无论大小粗细,我觉得还是很划算的,买了一根,和孩子一起,啃了一路的甘蔗。
每年这个时候,大街小巷都可以看到卖甘蔗的,这也就说明,这个时候确实是吃甘蔗的时候,如今大量上市,价格也比较的实惠,爱吃的可得抓紧了。
一开始我以为甘蔗就是我们常吃的一种水果之一,后来,听长辈说起“一根甘蔗胜补药”,那么甘蔗到底有啥作用,它又有什么禁忌,马上小雪节气了,它适合小雪节气吃吗?
我记得小时候,家里就有种过甘蔗,大的小的都种过,小的甘蔗是那种比较细的,有点像高粱,其杆子更软烂,甜度没有特别大,以红色白色居多,后来,人们就开始种我们现在看到的这种,皮会比较的厚实,而且也更加粗壮,甜度也更高一些。埋下甘蔗的节,等得发芽长大就可以了。
或许是过于的常见,人们往往忽略了它的一个价值,今天我们就一起来讲讲,人们为啥会说“一根甘蔗胜补药”?
在《本草纲目》中提到:“甘蔗性平,味甘,无毒。主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。”意思就是吃甘蔗,可以健脾胃,而且促进消化,另外还能去除内热,以及化痰,还有解酒毒的一个作用。
另外在《滇南本草》也有记载:(甘蔗)治百毒诸疮,痈疽发背,捣烂敷之;汁:治心神恍惚,神魂不定,中风失音,冲开水下。又熬饧食,和胃更佳。这里写到,甘蔗不仅可以外用,甘蔗汁,还可以治精神恍惚,另外还可以熬煮成汤,能起到很好的养胃作用。
按照古代的这些书籍来记载,说甘蔗胜过补药,这样也可以理解了,毕竟食疗价值这么的高。
甘蔗有啥作用和禁忌?
甘蔗一直以来,都有着很好的一个寓意,比如在春节的时候,家里买一些吃,就寓意着家里的顶梁柱,正直、团结,家里日子也会越来越好,在乔迁还有结婚的时候,人们也会送上甘蔗,寓意着小两口的日子,节节高。
当然它最为重要的作用,其实还是起到健脾的一个作用,而且能够帮助化痰,另外它能清热解毒,还能起到润肺的一个作用。
吃甘蔗的一个禁忌?一次性不要吃的太多,牙口不好的话,最好是不要去吃,不然容易出现嘴巴起泡的一个情况,另外还要注意,甘蔗的一个品质,如果出现发霉,甚至是红心,或者是出现了异味,那么这样的甘蔗就不要去吃了,以免给身体带来祸端。
甘蔗适合小雪吃吗?
到了小雪节气,适合吃甘蔗吗?当然很适合!民间有俗语“冬吃甘蔗赛人参”,甘蔗被誉为是“脾之果”、“补血果”、“复脉汤”。这个时候,正好是健脾的一个好时候。
另外小雪节气的时候,我们经常会感觉到口干,甚至会出现咳嗽等情况,那么此时也可以吃点甘蔗,因为它能对付虚热咳嗽,同时还能化痰,缓解肺阴燥虚带来的多汗问题。
又到了甘蔗大量上市的季节了,在这个时候,我们可以选择买上一点来吃,另外,也可以把它制作成甘蔗汁,如果出现咳嗽,或者有痰的话,在这个时候,我们都可以选择吃上一点,也能帮助我们更好的度过寒冬。