服饰混搭、叠穿
可以让着装更具层次感
但若贸然将食物“混搭”食用
却极易损伤消化系统
重则可能危及生命
近日,28岁的马女士便将
山楂、红薯、牛奶混着吃
结果催生了大量胃结石
反酸、腹痛难止
去医院被诊断为胃结石
吃了山楂、红薯又喝牛奶
女子引发腹痛
28岁的马女士(化名)看到新鲜上市的山楂嘴馋,特意买了一些,回家后一口气空腹吃了12颗糖山楂,随后她又连续食用了4个烤红薯,之后又喝了500毫升的牛奶,直到饱腹感满满。
当晚,马女士就感觉胃里像有东西堵着,反酸、腹痛难止,随后三天来经常出现胃绞痛、隐痛等不适,于是到长江航运总医院·武汉脑科医院看消化内科就诊。
接诊的消化内科副主任医师谢伶俐根据马女士的病史,并结合她的腹部CT情况,判断马女士在空腹状态下大量进食较多富含果胶的山楂,在胃内适合的酸性环境下形成了果胶胶凝,后又吃了红薯、喝了牛奶,使得果胶胶凝将其中的植物纤维、高蛋白成分吸纳黏合,形成了大量胃石。“胃石在胃里活动的时候会跟胃壁摩擦,导致炎症、糜烂甚至是溃疡,引发反酸、腹痛等胃部不适。”
判断马女士得的是“胃石症”后,医生尽快给其安排了胃镜检查,果然发现马女士胃内有胃结石。随即谢医生为马女士进行了镜下治疗,将大胃石碎化,成功取出。
山楂不能跟这些东西一起吃
“胃结石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物,既不能被消化,因外形较大也不能从胃中排出,在胃内形成结石。”谢伶俐医生介绍,最常见的如山楂、蜜枣、柿子等均富含鞣酸、树胶、果酸,容易诱发胃结石。
谢伶俐提醒,山楂不可与高蛋白食物同食,不可与板栗、红薯等高植物蛋白和膳食纤维同食,避免与猪肝同食,不能与黄瓜、胡萝卜、南瓜或相关制品同食,避免与绿豆等凉性食物同食。
对于爱吃柿子、山楂的市民,不要空腹、过量食用。“老人及小孩、或有胃肠道疾病及手术史的人群,最好不食用。一旦进食不当,出现明显恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛,甚至发热、停止排便及排气等症状,要尽早就医,排除胃石的可能。”谢伶俐说。
胃不好的人、孕妇、牙病患者、处于换牙期的儿童、糖尿病人都要慎吃山楂。
医生提醒
山楂、蜜枣、柿子这些水果富含鞣酸、树胶和果酸,较易诱发胃石。建议适量食用,切勿混吃。如果确实喜爱,可以在饭后少量进食,避免空腹或食用未完全成熟的产品,不要与蟹、鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同吃。
特殊人群
老人、小孩或有胃肠道疾病及手术史的人群,最好不食用这些水果。一旦进食不当,出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛,甚至发热、停止排便及排气等病症时,一定要尽早就医,排除胃石的可能。
其他食物混搭禁忌
西柚 + 降压药
西柚中含有某些成分会影响药物的代谢,可能导致血压骤降,严重时甚至会休克。常规服用降压药、降血脂药的人群,每天食用西柚不要超过200克,切不可将药品和西柚同食。
酒水 + 抗生素
服用抗生素后饮酒会干扰肝脏的代谢功能,导致体内乙醛积蓄,产生中毒反应。一般在饮酒后15~30分钟发病,轻则面部潮红及发热、头痛、心悸、胸闷、恶心呕吐、头晕、心率增快,重则心肌梗塞、急性心衰、呼吸衰竭,甚至死亡。
总之,食物混搭虽然可以带来味觉上的新奇体验,但如果不注意搭配,可能会对健康造成严重的影响。希望大家在追求美食的同时,也要注意食品安全,避免不必要的健康隐患。希望这些建议能帮助大家更好地理解和应对食物混搭的风险,享受健康美好的生活。