坐标苏州城外,江南人家的家常菜,少油少盐,简单清淡,有鱼有虾有螃蟹。
今天买了一斤河虾,个头不大,每斤70元,这价格和你们那里的价格相差多少?
虾仁炖蛋。
做了一份凉拌黄瓜。
白水芹炒肉丝,又鲜又嫩。这种水芹不多见,价格也不便宜啊。
自己做的一盘粉蒸肉
炒黄豆芽,我们又称之为如意菜。
还有一盘酸甜可口的糖醋鱼块。
炒小青菜。
小蹄髈炖汤,再来一把大蒜叶,香气扑鼻。
蒜蓉大虾蒸粉丝,用的是大号的罗氏沼虾。天气渐凉,今年的罗氏沼虾也就快要结束了。
今天的螃蟹不是阳澄湖的,也不是太湖的,今天就买了几个便宜的苏北大闸蟹,同样也是蟹肥膏满,味道真的很不错。
还是江南人家自己做的家常菜,简简单单、清淡、美味又健康。朋友们,这样的家常菜,你喜欢吗?