自9月份以来,国内生猪价格连续回落,各地猪价从之前的9元,直逼10元的价格回落至当前的8元左右,最低价已经跌至7.8元。猪价的下降其一同生猪出栏量的增加有关,一方面上半年受集团化猪场生猪养殖量增加的影响,新生仔猪数量增加,导致当前可供出栏标猪数量增多。另一方面,年中一波上涨行情,让不少养殖户尝到了二育的甜头,年中部分出栏生猪后置到当下,导致出栏生猪数量进一步增加。

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猪价下降其二则同消费不理想有关。据市场卖肉的摊主表示,当前猪肉的销量相比前几年同期有明显的下降,主要还是因为今年各地气温普遍较高,猪肉消费需求的旺季迟迟没有到来,终端猪肉走货不畅,屠企收猪积极性就不高,多采取压价收猪的策略。

最近几天随着一波寒潮的到来,北方多地气温明显下降,低温明显刺激了市场猪肉需求量。北方猪价率先上涨,东北、华北等地区猪价重回8元以上。而随着北方猪价的上涨,11月20日猪价上涨“北转南”,包括江西、湖南、广东和广西的猪价都迎来了回升,上涨调整之后江西猪价7.8-8元,广东猪价8.4-8.7元,湖南猪价7.9-8元,广西猪价7.9-8.1元。

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其他地区,华东区猪价稳定在7.9-8.5元,华中区猪价稳中有涨来到了7.8-8元,华北区猪价稳定在7.8-8.2元,东北区猪价稳定在7.8-8.1元,西南区猪价稳定在7.8-8.1元。但是在整体稳中有涨行情里面,河北和陕西有小幅下跌。

后续生猪价格,有望延续涨势。一方面,进入冬季之后,生猪生长速度放缓,将会减少市场生猪供应量。而且受限于冬季疾病严重,风险偏大,养殖户也普遍不敢饲养大猪,这将会进一步减少市场的猪肉供应。另一方面,猪肉消费需求有望迎来明显好转,12月会有腌腊利好支撑,1月会有元旦和春节利好支撑。在供弱需强的带动下,国内生猪价格有望涨至新的高度。

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养猪技术分享

链球菌感染是保育猪的常见问题,发病后猪群会表现出脑炎倒地不起、关节炎关节肿大、急性死亡等症状。针对链球菌,多数猪场习惯使用阿莫西林和磺胺类药物,但有时候效果不佳,效果不佳时建议大家可以尝试下使用复方阿莫西林+黄连解毒散这一组方,一般连用7天就能起到不错的效果。发病严重的猪可以使用鱼腥草注射液+阿莫西林一边,磺胺间甲氧另一边的方式进行肌注治疗。