湿冷“魔法攻击”即将上线
19日夜间到21日
清远气温继续下降
冷空气+降雨
特别是20日
连州部分地区最低气温仅11℃
且气温日较差小
入“秋”指日可待!
来源:广东气象
具体预报
具体预报
全市天气
20到21日,阴天有中雨局部大雨,气温日较差小,各地日平均气温12到15℃;
展望22到24日,多云,气温有所回升。
市区天气
20日,中雨局部大雨,16到18℃;
21日,中雨,15到17℃;
22到24日,多云,15到24℃。
天气渐凉,宜贴秋膘
看看这个季节都有哪些应季食物
(滑动查看)
01
百合
百合性微寒、味甘,大暑前后采挖加工,入秋用之正适时,可助养阴润燥、滋补精血、清心安神。
不论是蒸、煮、炒、炖,功效均不减。
02
莲藕
整整一个夏天,莲藕都潜伏在泥塘里,到了秋天,它便熟透了,正宜食用。
但莲藕功效生熟有异。
生藕味甘、性凉,是清心润燥的佳品,用生藕绞汁饮之,可治咯血、便血、尿血、衄血等。
熟藕味甘,性温和,常食有乌须发、美颜色的作用。
需要注意的是,生藕性偏寒,脾胃虚寒、便溏者不宜食。
03
芹菜
芹菜性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,还有助于平抑肝阳、降血压。
芹菜吃法众多,可切碎做馅料,也可清炒或搭配百合、肉丝炒香。平素口味清淡者,还可以用热水焯熟后凉拌,也可榨汁饮用。
不过,脾胃虚寒的人宜少吃芹菜。
04
白萝卜
白萝卜具有清肺、止咳的功效,生吃白萝卜可解腹胀之围,又能促进大肠运动,适宜深秋食用。
白萝卜皮白而不透者,肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。
05
山药
山药性味甘平,既是餐桌常见的菜蔬,又是常用的中药。
《本草纲目》记载山药的功效为“强筋骨,主泄精健忘。益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。
06
芋头
芋头味甘、辛,性平,具有健脾补虚、散结解毒的功效。
选用肉质细腻的芋头制作芋饼,外皮酥松,内馅绵润香甜,老幼皆宜。
07
红薯
红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。
将红薯与粳米熬粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的作用。
秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
08
秋葵
秋葵味淡、性寒,归肾、胃、膀胱经,有补肾、利咽、通淋、调经的功效,还有降糖、保护肠道、减少疲劳、增加抵抗力的作用,被称为“绿色人参”。
若有口干、咽干、小便灼热、大便干等秋燥症状,尤其是有糖尿病者,此时应多食用。
09
慈姑
慈姑又叫白地栗,很早就被作为药食两用之品。其味甘、微苦,性微寒,归肝、肺、脾、膀胱经,具有敛肺、止咳通淋、散结解毒等功效。
如出现上火、咽喉干涩、干咳、小便灼热等症状,可以食用。
10
板栗
板栗有“干果之王”之誉,《本草纲目》认为其味甘、性温,归脾、肾、胃经,有益气、厚肠胃、补肾气之功,还可治腰膝不遂、肿痛瘀血等。
此时节可水煮、蒸或糖炒板栗佐食,亦可与鸡、鸭、五花肉红烧作菜。但平素容易反酸、嗳气者应少食。■
清远发布编辑部
来源:广东气象 清远天气 连州天气 广东中医药
编辑:何雁舒
校对:吴婷婷
二审:邓薇
三审:钟志宏