1971年，考古人员打开沉睡1300多年的“天下第一粮仓”，里面是满满一整窖60多万斤的粮食，当专家将谷粒带回去种植，三天后老谷发新芽。
“天呐，居然发芽了，真是太不可置信了。”考古专家看着土壤中那一抹绿意，声音中是止不住的激动。
要知道这些粮食将近一半都被碳化，但是剩下的仍保留着顽强的生命力，给它土壤空气和水分，就给后人带来无尽的惊喜，而这些种子正是从被称为“天下第一粮仓”的含嘉仓里面发现的。
从古至今，粮食对任何一个国家来讲都是最重要的，没有粮食，百姓吃什么，没有吃的就干不成活做不了事，但是古代的粮食产量低下，若是在遇到自然灾害或者打仗之类的，老百姓很有可能就要勒紧裤腰带饿肚子，所以如何储存粮食，是每个帝王都需要思考的事情，建粮仓是个好办法。
在粮食丰收后，就会想办法将多出来的粮食储存到专门建设的粮仓里面，粮仓所选的位置也很重要，要在高处，不能回头下大雨或者发洪水，就把粮仓给淹没了，要让内部保持干燥，不然粮食有可能发霉。
同时还有最重要的一点，不能将粮仓建在城外，这是李世民从隋朝的起义中得到的答案。隋朝的时候，有个粮仓叫做回洛仓，建于隋炀帝时期，当时回洛仓被建到城外面，谁知隋末大乱，李密带兵直接把这个粮仓给抢了，他手里面有了粮食之后，没饭吃的人纷纷过来投奔他。
等到李世民登基后，就把粮仓给建到了洛阳城内，这样即便以后打仗，也能保证城中百姓粮食的供应，而建立的粮仓就是含嘉仓，其面积高达43万平方米，光想想就能感觉里面能装不少的粮食。
按照当时的规定，洛阳以东向官府上缴的粮食都要被放到含嘉仓里面，之后再转运到其他地方，相当于含嘉仓就是个大型的储粮中转为一体的粮仓，这就导致里面储存的粮食数量非常惊人。
根据史料所记录的，在储粮最多的时候，含嘉仓自个的储粮数量差不多占了所有粮仓数量的一半，实乃当时规模最大的粮仓。
粮仓之大，让人站在旁边都感受到自己的渺小，而这么大的空间，想要将粮食安然的储存下去，要花费的精力可不小。
首先要确保粮仓内部是干燥的，这就需要管理的人拿着火把在下面将窖壁给烘干，确保无一漏缺后，就将早已准备好的草木灰给扑在底部，草木灰有着良好的吸水性，若是下面的窖壁变得潮湿就能将湿气给吸走。
之后再放个木板，在叠加一层草席，随后在上面铺上谷糠，随后又是一层草席，这种方法叫做“席子夹糠”，保温又能隔绝潮湿，正是因为有这种方法，才能让粮食储存的时间大大增加，存放9年都不带坏的。
可惜后来经过安史之乱，导致含嘉仓有很多地方都受到了破坏，加上后期管理不当，效率下跌，于是很多地方就被废弃了，实在可惜，不过有些仓窖一直到宋代都在使用。
直到现代，粮仓被人发现，考古专家再次对含嘉仓进行了探究，发现其中一个窖中居然还存放着粮食，经过考察后得出结论，应该是在宋朝末年，战乱频发的时候被废弃，后人没有在关注过。
更令人惊奇的是，里面的粮食看起来除了颜色发棕发黄外，但是并没有发霉发黑，颗粒分明，专家们将掉落在木板缝隙里面的谷子取出来后，抱着试试看的态度种了下去，没想到真的发芽了。
不得不感叹古人的智慧，即便没有科技手段依旧能将粮食保留的这么完好这么久，实在是令人敬佩。
（参考来源：含嘉仓.百度百科）