香气十足 口感软糯！遂宁市民点赞遂宁鱼米品质

11月17日下午，由遂宁市农业农村局指导、四川康弗伦斯会展服务有限公司承办的遂宁市鱼米品鉴推广会，在高新区联邻广场举行，活动旨在让市民现场品尝遂宁鱼米，提升遂宁市鱼米品牌影响力。

“在水稻种植过程中搭配水产养殖，不仅降低了农药化肥的使用量和频率，还提升了水稻的产量和大米的品质，种植出的遂宁鱼米香气十足、口感软糯。”遂宁市农业农村局相关负责人介绍，遂宁鱼米是遂宁与四川天府粮仓农业开发有限公司共同打造的以稻渔综合种养模式生产的优质川米。遂宁作为四川省唯一一个全市整体推进鱼米之乡项目建设的地级市，遂宁鱼米之乡核心区种植规模达10万亩，年产量达2.5万吨，已成功推出“三家大米”“弯哥鱼米”等品牌。

推广会现场，市民们排队领取工作人员现场烹煮的米饭，对各种鱼米品种进行了品鉴并聆听了遂宁市鱼米的生长周期、营养价值及多种食用方法。值得一提的是，主办方还为现场参与者精心准备了大米礼包，希望他们能够将这份健康与美味带回家与家人朋友共享。

“这样的活动很有意义，不仅让我们品尝到了我们遂宁本地的优质鱼米，也让我们更加地了解本地特色农产品。”市民们在品尝后纷纷询问购买渠道，表达了对遂宁市农产品的支持和信任。

此次品鉴推广会的成功举办，为遂宁市鱼米的推广打下了坚实的基础，给遂宁鱼米种植大户提供了一次展示和销售的机会，建立了消费者与农产品之间沟通的桥梁。后续遂宁市农业农村局将继续举办类似活动，进一步推动遂宁市农业的发展和农产品品牌的建设。（裴云凯）