从地图上来看，我国和秘鲁之间的距离，是实实在在的隔着太平洋的。
对于我们来说，其实秘鲁也算是太平洋彼岸的邻居。
而对于秘鲁人来说，他们还会亲切的称中国人为“老乡”。
这其实也是很多人不太了解到的一个“小知识”了。
南美洲的小国
从世界地图上来看，从中国大陆东岸向着东南方向，然后一直跨赤道，跨太平洋，就能到达南美洲的西部。
而秘鲁的地理位置，大约就在这里。
想要到达这里的话，乘坐飞机大概需要辗转飞行三四十个小时，这个距离确实是非常“长”的。
这个位于南美洲的小国，其实拥有着非常多的“优势”。
秘鲁这个名字，在古印第安语中，意思是“玉米之仓”，这个名字的由来，其实正是因为秘鲁盛产玉米。
除了玉米之外，这里还被称为“马铃薯之乡”。
估计很多人都不知道，马铃薯原产于秘鲁安第斯山脉，在全世界3000多种马铃薯中，秘鲁就占了2800多种，这也足以看出这里的“优势”。
对于有的国家来说，可能因为有着得天独厚的地理位置，就能够直接“在家捡钱”，比如说澳大利亚，被称为坐在羊背上的国家，而沙特，更是被称为坐在油车上的国家。
而秘鲁，也是这样的存在，这里算是一个坐在鸟粪上的国家，人们可以靠着捡拾、售卖鸟粪能够实现“一夜暴富”。
听起来非常不可思议，但是对于秘鲁来说，这就是真实存在并且发家致富的一条道路。
虽说我们对于鸟粪是非常“嫌弃”的，但其实在农业上，鸟粪其实是生产农作物重要的天然有机肥。
不过这个鸟并不是随随便便的鸟就可以的，而是飞行过程中要途经秘鲁的海鸟，它们的粪便中，富含氮和磷，这两者都是非常理想的有机肥料。
除了捡鸟粪致富之外，这个国家还有着世界四大渔场之一的“秘鲁渔场”。
而这个渔场，其实也是吸引那些海鸟，并且在这里留下鸟粪的一个原因。
秘鲁渔场的水产资源是非常丰富的，这里盛产800多种鱼类和贝类。
而这一切，其实都和秘鲁那得天独厚的地理位置是分不开的。
这里被称为“南美洲文明的心脏”，更是世界文明古国之一：印加文明的发源地。
不过很多人估计都想不到，这个国家虽说距离我们很远，可是却和我国之间有着非常大的联系。
在秘鲁，我们甚至能够见到非常多的华裔。
每10个人中就有1个华裔血统
秘鲁的首都利马，这里的老城区中有着西半球历史最悠久的唐人街。
走在这条街上，肉眼可见的都是挂着“Chifa”牌子的餐厅，很明显，这个牌子的意思就是秘鲁中餐厅。
这里的中餐厅是非常受欢迎的，就连中餐厅的老板都表示，秘鲁人非常喜欢做炸的馄饨，一个中餐厅每天大约有300-500名顾客。
秘鲁人对于中餐的喜爱程度，其实是非常喜欢的，这也是他们当地人饮食的一个重要组成部分。
可以说，在这里随便想要找到一家中餐厅是非常容易的，甚至可以说是“轻而易举”。
其实这背后的原因，也和他们的血统有着非常大的关系。
根据2023年的最新数据来看，在秘鲁，有着中国血统的秘鲁人，已经超过了300万。
这个数据，已经占据到了他们全国总人口的10%了。
换句话说，走在秘鲁的街头上，可能每十个人里面，就会有一个华裔血统的人。
在国外的一个国家，能够看到那么多华裔血统的人，其实也是很难得的，他们还会称我们为“老乡”。
除了会吃中餐之外，这里的人们还会过春节。
对于秘鲁的华人华裔来说，庆祝春节也是他们一年一度的盛事，他们每年都会在春节的那天进行庆祝。
每到春节的时候，他们当地就会举行非常多的庆祝活动，比如说将中国传统舞龙舞狮，和秘鲁特色舞蹈。
可以说，在秘鲁的各个细节里面，其实都能感受到中秘文化的交流和碰撞。
不仅如此，在秘鲁的各行各业，都能看到华裔的身影。
背后的原因
根据相关记载显示，早在1648年和1656年的时候，秘鲁就已经有华人的活动存在了。
然而在1849年的时候，也是华人第一次真正意义上的大规模移民秘鲁。
这个时期，我国鸦片战争结束之后，许多人口贩子在广东、福建沿海的地方频繁活动，并且在这些地方寻找“契约华工”。
而这批“契约华工”，便会被那么人贩子集中送到澳门香港等地方进行签约，之后就被人送到秘鲁，并且在那里开始干苦力。
根据相关数据来看，在1849-1874年的时间里，差不多有9.2万的中国劳工被送到了秘鲁。
按照现在交通这么发达的情况，我们前往秘鲁还需要三四十个小时，在那个时期，人们从中国到达秘鲁，需要在海上航行120天的时间，算下来差不多就是四个月。
被送往秘鲁的劳工，基本上都会被分配到不同的园区或者是其它地方进行体力劳动，比如说一些种植园或者是鸟粪岛上。
这个时期的人们其实在秘鲁的时候，地位是非常低的，就连人身自由也都受到了限制。
在这个过程中，有的劳工因为体力不支、过度劳累而亡的情况也是非常多的，而他们的合约一签最少就是8年的时间。
在1874年的时候，清政府和秘鲁签下了合约，终止了“契约华工”，有的人好不容易熬到合约结束之后，要么选择回国，要么就留在当地谋生。
而留在秘鲁的那一批人，在当地的各行各业都有了自己的发展，并且逐步融入到了当地的生活中。
他们把我国的一些文化和传统习俗都带到了秘鲁，并且还把我们的一些生产技能传授给了当地的人们。
可以说，华人在秘鲁的社会发展中，其实也是做出了非常大的贡献的。
一直到现在，在秘鲁的政界、商界以及文化等各个领域，其实都能够看到华人的身影。
信息来源：
央视新闻 《来秘鲁“Chifa” 这里藏着“中国味”→》2024-11-16
海外网 《在秘鲁，各行各业都有华裔佼佼者》2024-11-14
中国侨网 《华人抵达这个国家175周年！当地人如今称中国人为“老乡”》2024-10-20
环球时报 《鸟粪岛，秘鲁人的金山银山》2021-02-04
广州日报 《一组图看世界·秘鲁篇｜十个秘鲁人就有一个是中国血统》2024-11-13