在众多的民国作家中,文学泰斗梁实秋先生可以说是非常有趣的一个,他一直以幽默、睿智著称,他的散文总是能让人捧腹大笑。

梁实秋一生笔耕不辍,为我们留下了2000多万字的宝贵文学遗产,韩寒把他当作自己的写作模范,周国平视他为文学偶像。

著名作家冰心曾这样评价他:“花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之中,男人中只有实秋像一朵花。”

如果用一句话来概括梁实秋,那就是:好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。

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1920年9月,梁实秋于《清华周刊》增刊第6期发表第一篇翻译小说《药商的妻》。

为了纪念梁先生执笔创作100周年,这套《梁实秋文集》里的三本书于2020年9月陆续出版,是名副其实的“梁实秋创作百年纪念套装”。

更难能可贵的是,梁实秋的女儿梁文茜,在已是93岁高龄的情况下,亲自选篇、审核,精选出了梁实秋整个文学生涯精华的文章,这在历来都是十分罕见的。

梁文茜称它是梁实秋文学价值极高的散文作品。

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这套《梁实秋文集》包含了梁先生创作的三本散文集,分别是:

《可能这就是人生吧》:人生的路途,你说它是蔷薇之路也好,你说它是荆棘之路也好,反正你得乖乖地把它走完。

《为这人间操碎了心》:闲要闲得有滋味,忙要忙得有价值,这样才像一个人。

《不如做只猫狗》:猫狗不欠这人间分毫,它们总是快乐的。人善于向这世界鞠躬,他们偶尔才欢喜。

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这三本书的主题与选篇完全不同,从不同的角度写尽了这世间的善恶美丑与喜怒哀乐。

他的人生,全是段子

1903年,梁实秋出生于北京,他有11个兄弟姐妹,他排行老四,上有3个兄姐,下有7个弟妹。

梁实秋小时候上学时特别勤奋,每天早上一睁眼看见窗户上最高的一格有了太阳光,便急得要哭。

母亲匆忙给他梳小辫儿,打发他去上学。学校就在他们家所在的胡同里,往往出门之后不久他又泪眼婆娑地回来了。

母亲问他:“怎么回来了?”他低着头嚅嗫地回答:“学校还没有开门哩!”

梁实秋酷爱吸烟,经常是烟不离手。

有一次他没有钱买烟了,便下了很大决心戒烟,并在寝室里行宣誓礼,拿出烟盒里最后一枝香烟,折为两段,誓曰:

“电灯在上,地板在下,我如再开烟禁,有如此烟!”

不过当晚他就翻来覆去的睡不着觉,第二天早早地就起床,打开衣橱,翻遍了所有衣服的每一个口袋,居然凑出了两块多钱!

他算了算,这些钱除了能吃一顿饱饭以外,还能买了一盒“沙乐美”香烟。

于是他第一次戒烟以失败告终,并给自己找了一个理由:

“昨晚戒烟,是因受经济的压迫,不是本愿,当然可以原谅。”

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他是文豪,也是生活的哲学家

梁实秋虽然身处民国时期,但他却早已洞见了我们现在所处的这个时代。他是文豪,也是生活的哲学家。

  • 对于工作,他说,大多数人是蚂蚁、蜜蜂,少数人是人。

  • 对于人性,他说,人没有不懒的,你懒,别人也懒,一推再推,结果只有误事。

  • 对于理想,他说,人类最高理想是能有闲暇,人在闲的时候才最像是一个人。

梁实秋笔下是一个活生生的真实人间。

他也十分热衷于讨论“人”的话题——男人、女人、老人、小孩……他的观点犀利且透彻,不禁让人拍案叫绝。

比如他认为男人多半是自私的,男人的人生观中有一基本认识,即宇宙一切均是为了他的舒适而安排下来的。

而女人在他眼里是变幻莫测的存在,善哭却很尖锐,胆小然而聪明,上帝给女人一张脸,她能另造一张出来。

至于小孩,他的观点就更让人感同身受了:我一向不信孩子是未来世界的主人翁,因为我亲见孩子到处在做现在的主人翁。

从梁实秋的作品中,我们看到了满满的时代共通性,他对人间的理解,超前了我们半个世纪的时间。

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唯有美食与爱不可辜负

如果梁实秋不是一个作家,那他绝对会成为一个好厨师。

对于美食,梁实秋有着极度的迷恋和自我理解。他说,人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。

梁实秋生于北平,他对北平的美食极其钟爱,写了很多关于老北京饮食文化的文章,堪称美食文化大观园。

其中比较知名的有全聚德的烤鸭、正阳楼的烤羊肉、忠信堂的油爆虾、玉华台的汤包……林林总总,色味俱全。

对于各种美食的做法与吃法,梁实秋也是非常讲究的。

烤羊肉:正阳楼的烧饼是一绝,薄薄的两层皮,一面粘芝麻,打开来会冒一股滚烫的热气,中间可以塞进一大箸子烤肉,咬上去,软。

水晶虾饼:七分虾肉要加三分猪板油,放在一起剁碎,不要碎成泥,加上一点点芡粉、葱汁、姜汁……炸出来白如凝脂,温如软玉,入口松而脆,蘸椒盐吃。

两做鱼:入热油炸之,不需裹面糊,可裹芡粉,炸到微黄,鱼肉一块块地裂开,看样子就引人入胜。撒上花椒盐上桌。

菜包:把蒜酱抹在菜叶的里面,要抹匀。把麻豆腐、小肚儿、豆腐松、炒白菜丝一起拌在饭碗里,要拌匀。把这碗饭取出一部分放在菜叶里,包起来,双手捧着咬而食之。吃完一个再吃一个,吃得满脸满手都是菜汁饭粒,痛快淋漓。

读着读着,就让人垂涎欲滴起来。

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这套《梁实秋文集》是梁实秋整个创作生涯的精华代表作,我们能看到一代文豪对众生万象的描摹,对人生悲喜的感叹,对闲情逸趣的述说,对柴米油盐的迷恋。

睿智、有趣、潇洒、自在,梁实秋作为一代生活哲学家,他的语言轻松而幽默,字里行间透着积极的人生态度与“不可救药”的乐观主义精神。

在妙语连珠里领略众生万象,于会心一笑中看清千百人生。