初冬时节，正是生姜收获季节，开阳县毛云乡生姜种植产业也迎来了丰收。连日来，相关负责人积极组织工人采收生姜，现场热火朝天，一派丰收的喜悦。

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收获的生姜。

近年来，开阳县毛云乡立足实际，科学研判，不断优化调整农业产业结构，鼓励群众返乡自主创业发展农业，引导部分村民合力开展生姜种植产业，力求将其打造成为毛云乡乡村振兴的动力源之一。

走进生姜基地，新姜特有的气味扑面而来。地里的村民正有条不紊地劳作着，拔姜、去泥、剪切、装袋、背运，动作娴熟而利落。今年他的80亩生姜地一共产出生姜60吨左右，主要出售给省内客户作姜种，出售均价约6元/公斤，收益达36万元。

据胡加华自述，他是毛云本地人，年轻时走南闯北攒下一笔辛苦钱，但四处漂泊的生活使他内心空虚。经过深思熟虑后，决定响应国家政策返乡自主创业，于是2020年初便在家中搞起种植业，往年种南瓜，收益差强人意，今年年初第一次种生姜便收获颇丰，心里美不自胜。自己不仅要种生姜，还会发展身边人加入，走生姜种植的致富路、幸福路，用勤劳双手创造美好“姜”来。

“老板家的生姜好的嘞!个儿大饱满，肉又黄又厚，姜味儿特别足。我们采姜的男人120元一天，女人100元一天，还能带一点鲜姜回家。”帮着采收生姜的村民笑着说道。(文/图 于涛、朱甜影)