丁禹兮说自己不适合恋爱，因为不自信，没有好的社交筹码，会比较纠结和挣扎。这么优秀还这么自谦，让我们普通人怎么活！果然运气好的人都很努力。
赵露思却说他是个是一个“沙雕”的人，私下里非常有趣。
他在身材和长相方面确实没有大的优势，性格方面也比较敏感，所以从来不过多的炒作和营销，一直都是文文静静的低调演戏。多部剧中富有情感的小表情，满满的少年感，是他出圈的标志之一。生活中的他是陶器和木工手作达人，懂陶器制作的完整过程，从揉泥和拉胚再到上釉、烧制都烂熟于心。从木头的切割、打磨、雕刻到完成都十分熟悉，并乐此不疲。
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从小就爱表演的丁禹兮，上高中时就去各个剧组当群演，跑龙套，累积了丰富的实战经验。刚开始时，他只能演服装店、咖啡店等店铺的服务员练习演技，后续才逐步接到有台词的戏。
正式进入演艺圈的首部戏《修罗的游戏》，是一部小成本制作的电影，以本名“丁舟杰”出演查建，观众评价褒贬不一。有人认为：“丁禹兮演得不错，值得被所有人喜爱。无师自通的演技，也愿为作品做出牺牲。”也有人指出：“丁禹兮演的略显浮夸，面部表情有种用力太猛的感觉。”
首当主演喜忧参半，但他并不气馁，还认为是一个好的开始。随后，他又接了几部主角的戏，但评分低的可怕，提升知名度未见丝毫提升，还是18线的小演员。
在《我的吸血鬼学姐》饰演吸血鬼刘川，唇红齿白的外貌贴合角色，但该剧评分只有2.8分，播放量也不高。参演《新笑傲江湖》获评“最帅东方不败”，但整部剧口碑差，得分只有2.5。他的潜力和实力，也在这部剧里得到观众认可，纷纷觉得他是一名被低估的演员。
他的演艺事业，在参加完《演员的品格》之后迎来了较大的转折。总决赛冠军的荣誉，为他赢得更多资方的关注，收获了不少片约。他在后来的影视剧中，也没有辜负所有人都期望，顺利成为了“5月男友”。
古装剧《清平乐》的苏轼虽然戏份不多，却让人印象深刻。他身上有苏轼致君尧舜的决心，也有刚直不阿和书生意气，观众缘进一步提升。轻喜剧《传闻中的陈芊芊》他是时而傲娇时而可爱，鲜活立体的韩烁。对角色心理活动的把控很到位，几场眼神戏被观众称赞为“堪称古偶男主天花板”，让他一夜之间声名鹊起，演艺事业达到高峰，他也成为了“5月男友”。
他演戏的第三个转折点是言情剧《韫色过浓》，周医生刀子嘴豆腐心，清冷禁欲，在撩拨女主时心动和喜悦有很真实，他将角色闷骚的性格展露无疑。展现了他内敛而深情的演技，进一步巩固了他的人气和知名度。
片约接踵而至，为了演好《月光变奏曲》中毒舌的昼川，专门去书店感受热爱文字的氛围。《春闺梦里人》剧情荒谬，丁禹兮却表现不俗，扛剧能力杠杠的。
本以为他会一飞冲天，却在《大理寺少卿游》栽了跟头，被质疑套路化演出。李饼因家仇而隐忍多年，本是腹黑的性格，他却演的软萌。直愣愣盯着鱼看、喜欢歪头杀等动作让人不适。导演王威导却认为他在《大理寺少卿游》中的微表情运用得当，能够通过微表情讲故事。
最近开播的《星河永夜》，他饰演半人半妖的慕声/慕子期，凭借精湛的演技和角色塑造能力，演出了兼具狠辣与天真、冷酷与柔情、执拗与脆弱、黑暗与光明的复杂形象。在与虞书欣的对手戏中，他可以深情，也能腹黑。剧中的他得到观众一致认可，豆瓣也开出7.7的分数。
他不仅在外形上进行了调整，通过戴牙套改善了嘴型，使得角色更加贴合原著，还在妆造上进行了精心设计，使得角色形象更加立体。他的演技被形容为“晋江式演技”，能够细腻地表现出角色的复杂情感，如“哭的眼尾猩红”、“露出困兽般的眼神”等，使得角色更加生动。
导演赵一龙提到，丁禹兮在拍摄过程中非常认真，能够迅速理解导演的指导并做出相应的表演，诠释得非常好，得到了导演的大力夸奖。
出道7年，他的实力有目共睹，这样的成绩是他用伤痛换来。在参加综艺《是好朋友的周末》时，他身穿古装，置身于精心搭建的古代战场场景中，准备完成一场激烈的战斗戏份。在拍摄过程中，一枚箭矢意外偏离轨道，射穿了他的手指。尽管受伤，但丁禹兮的第一反应是幽默地自嘲：“这下玩‘我有你没有’的时候，我可以说‘我中过箭还活下来了’。”这种乐观与豁达的态度让现场的工作人员既心疼又敬佩。
邓恩熙在拍摄《长乐曲》时表示，丁禹兮在片场非常专业，两人合作非常愉快。
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邓恩熙对他的赞扬也掀起了一场恋情猜测，据说有人拍到他们在机场牵手、同游等，但这些都没有得到双方的确认，多半也是空穴来风，丁禹兮不是主动的人。
又有人发现丁禹兮与姜卓君互动频繁，比如同款连帽衣、手机壳等，连滤镜一样都找出来了，甚至养的猫名字也相似（一个叫500万，一个叫600斤）。在《演员的品格》中也扒出了许多亲密的互动，还为姜卓君庆祝生日。这些都是铁的事实，但姜卓君本人澄清，他们之间的关系是“雷都打不动的铁子”，只是关系很好的朋友。同属一家公司，互动频繁是因为他们是相扶相持的好友。
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低调暖男，不折不扣的文艺青年。
赵露思对他的初印象是努力，拍戏认真。虞书欣和他搭档非常有默契，让虞能自由的展现自我，在拍《月光变奏曲》时很专业，两人之间的互动特别甜蜜。在和杨超越拍《七时吉祥》时亲密依偎，很好磕，超越赞他在戏外贴心，两人拍双人大片时cp感爆棚。
配音导演张赫在剧中对丁禹兮的台词演技赞不绝口，认为他在与邱将军对峙的那段台词中表现出色。
有天赋还努力，善待他人，严于律己，这样的丁禹兮值得被喜欢。