来四川攀枝花吃特色菜，软烂蹄花真的值得冲！

四川攀枝花是一座移民汇聚的城市，也是万里长江上游第一城，山城、江城都是它的美称，美食在这里也是有着各种滋味，还有本地人喜欢吃的麻辣滋味，今天就带大家来解锁！

美食推荐：破烂蹄花，地道的川味炖蹄花，软烂入味，胶质感满满，搭配特色的蘸水吃，麻辣入味，难怪是当地很多人都爱的一道菜。

粉蒸肥肠，处理得很干净的肥肠搭配特色粉末和菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等小笼蒸，肥肠吃起来麻辣鲜爽，入口Q弹又有点小嚼劲。

破店咸烧白，肥瘦对半的猪五花肉，搭配芸豆和梅干菜一起蒸，吃起来肉片薄香而入味，肥而不腻，咸香下饭和软烂。

破店豆花，新鲜的水嫩豆花，每天都是人们餐桌上的主角，滑嫩豆香，搭配酸辣蘸水一起吃，可以说是菜，也可以说是一道小吃，滋味麻辣，很受大家的喜欢。

黄豆炖肥肠，发现肥肠真的在川菜里面很常见，各种做法，这种原粒黄豆炖的Q弹肥肠，吃起来微辣，豆香味十足。

破店虎皮青椒，选用的青椒，炒至略微焦糊，表皮有点皱巴巴而出名。再搭配蒜蓉生抽和辣椒油一起焖，吃起来，辣椒厚，咸香，比肉菜还下饭。

大家来四川攀枝花旅游和吃美食打卡的，这家特色小店值得冲！