文:吴容
自今年8月咸晓芳被免去执行总裁职务后,汇源果汁终于迎来了新的执行总裁。
小食代留意到,不久前汇源果汁举办了2025年春节订货会,会上汇源果汁董事长鞠新艳发表讲话后,名为朱琳的女士亮相并讲话。一位接近汇源果汁的人士向小食代确认,朱琳正是汇源果汁新任执行总裁。
作为曾经的果汁品类王者,汇源果汁近年来面临日益复杂的竞争环境,遭遇了市场份额、产品创新方面的种种挑战。尽管如此,汇源果汁并未放弃,而是试图通过在业务、品牌及资本等方面采取多项举措来“重振旗鼓”。新总裁的上任,能帮助汇源果汁重新找回状态吗?
我们一起来看看。
新帅
公开消息显示,朱琳并非汇源果汁从外部引进,而是内部提拔———此前朱琳的职务为北京汇源集团副总裁。
对于新帅的到来,汇源果汁表现得较为调,除了上述订货会亮相外,汇源果汁未在其它场合官宣朱琳的上任。上述接近汇源果汁的人士对小食代表示,“订货会亮相,就算是(汇源果汁)官宣了。”
小食代也试图向公司方面了解关于朱琳的更多履历,但截至发稿尚未能获取。在公开网络平台上搜索,关于这位新帅的内容也不太多。
比如,去年年底,朱琳曾以北京汇源集团副总裁的身份,在重庆奉节与一家从事橙子分销的巴西公司会见,双方当时希望在脐橙精深加工、产品销售推广等方面持续加强互动。另外,企查查还显示,朱琳曾担任北京汇源集团怀化有限公司法定代表人职务。
不过,朱琳的到来,还是引起了业内的关注。在社交平台上,小食代留意到,有渠道商及网友发布了其以新帅身份亮相订货会的内容。
受到关注的背后,源自业内对汇源果汁这个果汁老大哥抱有期待,以及它能否在朱琳的带领下重回发展快车道。而朱琳此前便是“汇源人”,熟悉公司的情况及业务的她,自然会被外界寄予了更多厚望。
挑战
只是,无论是谁掌舵,他们的担子都不会太轻松——眼下的汇源果汁仍面临不少挑战。
自2011年起,曾被誉为“国民第一大果汁品牌”的汇源果汁开始接连出现亏损,公司也一度债务缠身。汇源果汁上市公司自2018年3月因债务危机停牌,2021年年初,其在港上市地位正式被取消。
而直到2022年,汇源果汁才终于获得成功重组。不久前,汇源果汁获得A股上市公司国中水务控股收购。
虽然深陷这些危机的过程中,汇源果汁产品在大部分渠道处于正常售卖,但它也错失了很多机会。
从份额来看,据一家知名市场调研公司的数据显示,汇源果汁市场份额从2016年的53.4%降至2020年的15%左右。同时,近年来饮料行业的竞争异常残酷,年轻人的品牌忠诚度较低,品牌的更新速度都在加快,而汇源果汁在产品开发、营销层面上似乎都未能及时适应市场的变化。
汇源果汁也并非没有“自救”。
产品层面,2022年下半年,汇源果汁开始聚焦做“减法”,即将原有的385支SKU减少到78支。来到去年3月,汇源果汁延续聚焦果汁业务的策略,果汁产品的销售结构将按照高中低浓度,50%、40%、10%配比。
其中,以“100%系列”为代表的高浓度果汁类,具有高价格带和高利润贡献特点,该系列为30亿级大单品。以果肉多系列产品为主的中浓度果汁产品(果汁含量约30%)则面对大众市场,体现高性价比特点,为20亿级大单品。
2023年3月,鞠新艳还公布了销售业绩以证明这些调整的可行性。2023年1-2月,北京汇源销售额同期增长20%,利润同期增长86%,两个月完成去年一季度的总量。
更为聚焦的同时,汇源果汁也在试图发力NFC果汁产品来重夺市场份额。比如,去年它宣布“刮油神器”NFC西梅汁回归,今年以来则是发力NFC草莓覆盆子混合果汁、NFC覆盆子枸杞混合汁以及NFC超模果蔬汁等。
欧睿国际的数据显示,由于“减糖”需求等原因,中国果汁市场最近5年一直处于下滑状态,但在收窄的果汁大盘里,NFC果汁零售额稳步上升,从2019年的31.21亿增长至2023年的55.57亿。
NFC果汁不错的市场反馈和前景,是汇源果汁愿意持续投入的重要原因。
在新的领导层带领下,汇源果汁或会延续上述更为聚焦的果汁产品策略。只是如何顺应果汁行业趋势,并拿出差异化的产品杀出重围,可能会是这家公司和朱琳眼下重要的任务之一。
不止是产品创新,在营销层面,汇源果汁也需要找到和更年轻人玩在一起的办法。
实际上,为了迎合年轻人的口味,汇源果汁先后选中了易烊千玺代言“100%果汁”系列、赵丽颖代言“果肉多”系列,同时,在小红书等年轻人喜欢的社交平台也有了更多推送。
但在眼下的果汁饮料环境里,竞争对手们仍在不断产出花样的玩法,也有着灵活的粉丝运营方式。如何贴近消费者,交出拿得出手的营销爆款,并重塑品牌形象,也是留给朱琳的任务之一。
然而,这家公司目前仍被大量的失信被执行人信息缠身,这些带来的负面舆论,将直接影响经销商、消费者们对它的观感,并成为汇源果汁品牌重塑路上的阻碍。
按照鞠新艳2023年的说法,汇源果汁计划未来3年实现百亿营收的业绩目标,并开启了3年IPO计划。朱琳的低调上任,为这家公司下一步发展带来了新的期待。未来,朱琳如何带领汇源果汁在竞争激烈的果汁市场中打赢翻身仗?值得我们持续关注。