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一 颗偶然落入河蚌中的沙粒，经过时间的包裹，逐渐光彩夺目。 浑然天成的珍珠不仅仅是一种有机宝石，更是一种文化； 南宋时期，鱼米之乡的先民从观察、摸索、创新中，逐渐掌握珍珠的人工养殖技术。 今天，在水网密织的江南大地上，又如何开启了鱼蚌混养、生态富民的传奇故事？
立春至，万物生。每年立春时节，小山漾珍珠养殖基地的水面上都是一派人勤春早的忙碌景象，珠农会在这个时节向漾中投放鱼苗。他们或将鱼类的残饵直接作为珍珠蚌的食物，他们或将用鱼类的残饵和粪便培育浮游藻类作为珍珠蚌的饵料，从而有效地改善水质，以鱼带蚌，以蚌补鱼。这种养殖模式能够充分利用池塘水体空间，优化水质，水体中的饵料也能够物尽其用。
培育优质珍珠，需要顺势而为、应天而作。珍珠插种，就像为珍珠蚌做一次小手术，将一个蚌的外套膜均匀切成正方形，用手术钳把切片依次植入即将育珠的蚌中。从开口外送入内外表皮之间的结缔组织，再用钩针在外套膜的内表皮将小片整理成圆形凸起，一颗珍珠便即将在此萌发。
河蚌浑身是宝，不仅是珍珠的摇篮，更是天然的美味。插种切片后的河蚌并未浪费，蚌肉经过清洗即可成为德清当地百姓家中夏季一道常见的菜肴，新鲜的蚌肉在大火翻炒中被烹制成餐桌上的珍馐。
珍珠是设计师手中的时尚宠儿，也是自然之美的生动注脚。每一件完美的珠宝制品，必经能工巧匠精雕细琢。而要将这份完美照进现实，首先要挑选合适的珍珠。珍珠的品质，通常以大小、形状、光泽、光洁度和色彩为主要评判标准。
年近80的沈志荣，因为经常给网友科普有关珍珠的小常识和冷知识，被大家亲切地称为“珍珠爷爷”。如今，他更专注于珍珠深加工技术研究，试图通过科技创新延长珍珠产业链，带动珠农拓展更多的致富途径。
每年节假日，珍珠博物馆都会迎来一批批“探秘的孩子”，尝试解锁珍珠炫彩背后的密码。在这里，孩子们可以聆听珍珠的美丽传说，开启邂逅珍珠的奇妙之旅；可以寻觅珍珠留下的璀璨足迹，揭开珍珠千年文化的神秘面纱；还可以亲历剖蚌取珠的奇妙过程，感悟砺沙成珠的人生哲理。寓教于乐的珍珠研学，让农业文化遗产变得更加生动鲜活。
传统中有现代，现代中有传统。要发展农业文化遗产，必须以现代科技来支撑，让它焕发出新的生命力。德清县联合中国科学院地理科学与资源研究所、浙江大学等高校院所，打造浙江省内唯一的淡水贝类种质资源库，从源头上保护淡水贝类种质资源，不断推动珍珠产业健康发展。
浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统，用珍珠串起“美丽经济”，描摹出一幅天蓝、地净、水绿、村美的美丽画卷。
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来源：央视一套，转载请标明出处。
编辑：朱洁珊
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