责令限期整改！辉县专项检查全市69所中小学（幼儿园）食堂

为全面压实学校食品安全管理责任，有效防范和坚决遏制各类食品安全事故的发生，近日，市教体局组织57个互查小组，对全市69所中小学校（幼儿园）的食堂进行了全面地、深入地专项检查。

检查过程中，互查小组严格按照《新乡市校园食品安全检查细则》，采取推磨式检查与随机抽查相结合、日常检查与夜间突击检查相配合的方式，重点检查了食品采购渠道是否正规合法、食品储存是否符合安全标准、食堂卫生环境是否整洁达标，以及从业人员是否持有健康证等关键要素。对于检查中发现的食品留样不规范、餐具消毒记录不全、操作区摆放生活用品等问题，当场下达安全整改通知书，责令限期整改，并跟踪督促落实情况，坚决杜绝食品安全隐患的存在。

下一步，市教体局专项检查小组将适时开展隐患排查“回头看”，严查严防严控校园食品安全风险，全面提升校园食品安全保障水平。同时，将不定期联合市场监管、卫健等部门，充分发挥监督检查的震慑力，以检查促整改、以整改促提升，为全市广大师生的饮食安全保驾护航。

来源：辉县市教育体育局