设施农业是推进农业现代化的重要方向。近年来,德江县依托自身农业资源优势,大力发展现代设施农业,带动农业产业多元化、科学化发展,助力农业生产迈向数字化、规模化、绿色化。

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德江:发展设施农业 “智造”一杯鲜奶。

11月14日,下午一点半,走进皇氏集团德江德源牧业有限公司挤奶厅内,一头头奶牛在工人驱赶下,沿着特定通道进入全自动挤奶机,转盘上有专门的扫描识别卡,记录每头牛的出奶量。另一侧,几名工人们有条不紊地清洗、消毒、安装挤奶设备,一切准备就绪,挤奶器启动,新鲜的牛奶通过真空管道低温存储到贮奶罐中,再通过全封闭低温安全运输车运送到工厂加工,整个过程全程封闭,保证牛奶安全。

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皇氏集团德江德源牧业有限公司奶厅主管李广明告诉笔者,每个奶牛配了一个项圈,对它的采食、疾病,我们都有一个实时的监控,从被动变成了主动,产奶量也是从原来的30多公斤现在达到了36公斤,日单产达到了20.6吨左右。

据了解,在智能化养殖过程中,该公司主要使用以色列设计开发的阿菲金牧场管理系统,给奶牛穿戴智能项圈和传感器,能够准确地记录每头牛的个体信息、繁殖记录、疾病防治、饲料消耗、奶品质量等海量信息,并通过电导率将数据结果自动传送到管理软件,实时收集奶牛的行为和健康数据,为奶牛管理提供了精准依据,有力提升了牛奶产能和质量。

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皇氏集团德江德源牧业有限公司奶厅主管李广明还说:“智能化养牛让我们从2021年的全群400头、泌乳牛200头,上升到今天的全群1300头、泌乳牛600头,单产也从原来的不到30公斤,增长到现在的36公斤,日单产从原来的7吨,上升到现在的日单产20.6吨,整体都有一个很大的提升。”

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2021年以来,该公司不断提升数字化管理水平,牛舍温、光、水都已通过智能统一控制,为奶牛提供良好的生活环境。此外,每天35名工人通过操作机械化和智能化设备轻松完成1300余头奶牛的喂料、牛奶采集、转运以及养殖场粪污清理等工作,实现了整体运营便捷化、信息化、专业化。

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皇氏集团德江德源牧业有限公司负责人江明枝说:“我们会在智能化的管理上再进一步的提升,一是会增加一些机械臂的药浴功能,增添机器人挤奶,尽量地减少工人的繁重的劳动力。第二,我们还有可能就牧场的实际情况利用本地的饲料资源化,做一个饲料加工厂,辐射我们自己牧场,达到一个降本增效,甚至可能辐射到周边的肉牛企业,也让他们得到一个降本增效。”(图/文 王显、邓旭、周济)