大家好，我是丫丫，疫情之前我大部分时间都是在武汉生活的
无论走到哪里，对家乡都是恋恋不忘
邻里之间听到最多的问候便是：“过早冇？”（即“吃了早餐没？”）
真的特别怀恋那里的早餐，
热气腾腾腾的热干面，汤包，豆皮，欢喜坨，苕面窝，鸡蛋舂米酒，糊汤粉，牛肉粉，鸡冠饺.........
哎呀太多了，不夸张的说，武汉的早餐，每天吃不一样的，一个月都不会重样，
今天就跟大家来聊聊在武汉过早的文化
“小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂；且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。”清道光三十年（公元1850年），叶调元刻印的《汉口竹枝词》第一次将吃早餐用“过早”一词表达。至此，武汉人“过早”已有166年。
用早点、吃早餐、吃早茶，对于早餐，很多人都用“吃”字，
而武汉人用“过”字，类似的用法有过年、过节、过生日，
一字之差就能看出武汉人对早餐的重视。
武汉是号称四大火炉城市之一，过早在外面会比较凉快，一般人都不喜欢在屋里，太闷了，所以过早的板凳文化就衍生出来了。
在武汉,早餐不仅仅是果腹之需,更是一种文化的传承和生活的态度。
武汉的过早文化，起源于底层的码头工人等阶层，
这与武汉的码头文化息息相关，码头工人是体力活，
工人们在短时间解决早餐的同时还要获取高热量，炸制食物、重油食品自然是最优的选择
唯一的要求就是速战速决并且热量高。
所以在武汉过早，你可以10元享受到一整天的碳水快乐。
一个地方的饮食习惯与它的物产和城市结构息息相关，并且一旦积年累月，不是一天两天就能改变的。
就算大雨让这座城市颠倒，你都无法阻挡武汉人过早
那种即使在忙碌的生活中也要好好享受早餐的从容和闲适,
正是武汉人的生活智慧和城市性格的体现。
来一碗热干面、
再来一份豆皮、
加两个面窝，
这些看似平凡的早餐食品,
在武汉人的手中和口中,都有了独特的魅力和滋味。
我还记得小时候,母亲总是会在我上学前,在街边的小摊上给我买上一碗热腾腾的热干面。
她总说,吃了这碗面,就有力气读书了。
后来我才明白,这不只是满足口腹之欲,更是母亲对我的关爱和鼓励。
看到这碗面，总会想起母亲,想起家乡,想起那些简单而美好的早晨时光。
所以亲爱的朋友,如果你还没来过武汉,
一定要抽空到这座城市走一走,吃一吃。
不要在酒店里吃那些西式早餐,要到街头巷尾,
到寻常百姓中去,去享受最地道的武汉早餐。
相信我,当你咬下第一口热干面,喝下第一口蛋酒时,
你一定会爱上这座城市,爱上这里的人,爱上这里的生活。
好了，今天就分享到这里
我是爱美食，爱分享，爱生活的丫丫
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