吉林省通化市位于吉林省东南部,这里气候温润,森林覆盖率达67.3%,空气优良天数比例达到了97.1%。良好的自然条件为人参种植提供了适宜生长的环境。今年以来,通化市明确了以林下山参为重点,提升好林标准,打造好种芯片,完善好法赋能,致力好品牌牵引,推动人参全产业链高质量发展。
“电子围栏守卫林下参 保障好林好种”
最近,在位于通化市通化县金斗乡金星村罗家沟的林下山参种植基地内,当地参农刚刚完成人参播种工作。一排间隔40米的多功能摄像头组成“电子围栏”,也同步投入了使用。“电子围栏”是先进的周界报警系统,通过多功能摄像头监测进入“围栏”内的人或野生动物,生成报警信号传至计算机和手机的控制中心,能让当地参农第一时间发现问题并有效处置,防止人参被人类或野生动物破坏。同时,这套系统还能对土壤、水文,以及空气状况进行监测,从而实现数字化采集数据和智能管理。
通化市通化县金斗乡参农袁宏颖介绍:“电子围栏能监控整片地的林下山参长势情况,进一步分辨出哪个地块的空气湿度、山地坡度、土壤养分更适宜人参生长,对于以后的种植提供了可参考的经验。”
“电子围栏”的有效利用,是通化数字管理、完善好法赋能的一个生动实践。目前,通化市正在对面积在500亩以上、参龄在15年以上的参地进行网络覆盖和电子围栏建设,预计在11月底前完成47块已建电子围栏基地和10万亩溯源基地的实时监测。
在好林方面,通化市对宜参林地进行全面普查,根据郁闭度、坡度、土质等指标,限定核心产区。建立林下山参种植备案制度,根据市场需求、年度产量,科学规划定量,合理利用宜参林地资源,实现产业可持续发展。
在好种方面,通化市与科研院所、企业、专家团队签订战略合作协议,谋划实施“长白山人参”种源护育项目。推动人参种源关键核心技术攻关,培育更多优质种子“芯片”。
良好的土壤、优质的种子和科学的管理方法,让通化人参的价格稳步提升。
通化市通化县金斗乡参农袁宏颖说:“今年人参价格要比去年增长20%。林下野山参达到15年以上的,价格为20块钱一克,十八九年的达到30块钱一克,如果是二十五六年以上的能卖到100块钱一克,效益非常可观,对于今后的发展充满了信心。”
“建立全国首个人参数字化溯源平台”
数字管控、精准种植、数据分析、智能决策、高效营销.........数字化技术正在为传统的人参产业注入新的活力。通化市以数字化赋能为核心,通过科技引领,推动人参种植、加工、销售等各个环节的智能化升级,让人参种在土里,“长在云上”。
通化市建立了人参全产业链数字化平台,整合了7大板块,包含大数据平台、标准化种植体系监管运行、高质量加工体系采录、文旅体系研发和产业服务体系应用等项目设施,作为东北地区第一个特色农业全产业链数字化平台、全国第一个基于卫星遥感技术的种植地块全生命周期智能识别和管理平台项目,不仅可以实时了解当地人参生产总值、总产量、总种植面积以及林地、参龄等情况,还可以实现县乡两级穿透,对人参全产业链发展情况实现实时跟踪,对人参产业转型发展建设具有重要意义。
当地还在“一参一码”工作上下功夫,通过手机扫描二维码,就能显示出国内权威机构开具的认证,包含产地、参龄、品种、有效成分含量和采挖时的视频等内容,为人参办理“身份证”,给消费者吃上“定心丸”。
“开发近800种产品 人参深加工提升附加值”
在通化市的一家大型人参加工企业内,人参化妆品生产线正在满负荷运行。企业通过自主研发,将人参花、果、叶、茎、根中的不同有效成分研制成不同功效的化妆品产品,实现了人参的全株开发,每年产量在500万瓶以上。
目前,通化市人参加工企业总数达到1100余家,其中省级以上龙头企业10家。
通化市坚持把品牌建设作为人参产业发展的重要内容,发布《通化人参种植技术规程(林下种植、非林地种植)》和《通化人参质量追溯规范》等地方标准,制定“通化人参”管理规则,积极开展地理标志证明商标申报工作,着手打造“通字号”人参品牌旗舰店。目前,通化市已开发人参系列产品五大类共800多种,出口到日本、韩国、新加坡、马来西亚、德国、法国、意大利等国家和地区。
通化市人参产业发展服务中心副主任陈信阳介绍:“好林+好种+好法+好品牌的四好工作方式,能够提高产品的附加值,打造通化林下山参的高品质品牌。今年1至10月份,通化人参的总产值约为340亿元,同比增长了41.93%。”
主审 | 王远洋 审核 | 李蕴涵 编辑 | 杨帆