为推行以“政行校企”为主体、“产学研创”为工作对象、“岗课赛证”融合的育人模式，完善产教融合、协同育人机制，构建与产业集群联动发展的机制，从而打造融合人才培养、科学研究、技术创新、企业服务、学生创业等功能于一体的新型人才培养实体，10月17日，云南医药健康职业学院与云南省公共营养师协会经过深入调研、精心谋划，决定共同建立营养健康产业学院，并达成战略合作协议，旨在培养更多具有专业素养和实践能力的营养健康领域人才，为健康中国战略实施贡献力量。
云南省职业技术教育学会会长、昆明工业职业技术学院校长刘伟，云南省公共营养师协会会长邱珺、副会长陈明琼、秘书长伍婕，红河卫生职业学院副校长李锋，昆明医科大学第一附属医院营养科主任翁敏，云南翰文教育集团董事长助理张雪占、人力资源服务公司总经理蔡发书，云南医药健康职业学院校长李铭、执行校长陈博境出席活动，学校部分中层干部、师生代表参加活动。揭牌仪式由学校副校长昝雪峰主持。
昝雪峰副校长作了题为《携手并进 共筑健康未来》的讲话。他表示，党的二十届三中全会《决定》提出“实施健康优先发展战略”，“健康”一直是国家聚焦关注的民生领域关键词之一。营养健康产业作为健康中国建设的重要支柱，正迎来前所未有的发展机遇，作为一所致力于培养高素质医药健康人才的高职院校，我们深感责任重大，使命光荣。他强调，营养健康产业学院的成立，是我们积极响应国家高职教育政策，主动对接行业需求，深化产教融合、校企合作的重要举措，更是对时代需求的精准把握，是学校发展史上的一个里程碑。学校将以此为契机，加强与业界的合作与交流，共同探索营养健康领域的新技术、新方法和新应用，注重学科交叉与融合，推动营养健康与其他相关学科的协同发展，为学校的整体发展注入新的活力。
李铭校长作了题为《深化产教融合 推进高质量协同育人》的讲话。他表示，云南医药健康职业学院营养健康产业学院签约揭牌仪式标志着学校在深化产教融合、推进高质量协同育人的道路上又迈出了坚实的一步。党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出，“加快构建职普融通、产教融合的职业教育体系”。深化产教融合、协同育人，是培养适应产业转型升级和实现高质量发展需要的高技能人才的必要路径，对新形势下全面提高教育质量、扩大就业创业、培育经济发展新动能具有重要意义。营养健康产业学院的成立，是我们主动适应经济社会发展需求，探索产教融合新路径的重要举措。他强调，云南医药健康职业学院一直致力于培养具有创新精神和实践能力的高技能人才。学校打开视野、拓宽思路，积极推行“医教协同、产教融合、校企合作”，取得了丰硕成果。今天，与云南省公共营养师协会合作建设营养健康产业学院，又是一次创新。同时就营养健康产业学院的建设提出了希望和要求：一是明确定位与目标，完善管理制度与保障体系；二是创新人才培养模式，整合社会资源协同育人；三是探索导师选聘机制，建设专兼结合的“双师双能型”师资队伍；四是提升科研创新能力，建设教、科、研一体化平台；五是加强多方交流与合作，提升社会服务能力和影响力。
云南省公共营养师协会会长邱珺在讲话中提到，与云南医药健康职业学院共同建立营养健康产业学院，是云南省营养健康产业发展历程中的一件好事、喜事、盛事，为学生、产业、学校、协会的发展提供了广阔舞台和发展空间，同时也将提供源源不断的人才保障和智力支撑，对促进全省营养健康产业必将产生积极而深远的影响。云南省公共营养师协会将充分用好国家深化产教融合的政策红利，积极学习借鉴省内外产业学院建设发展的经验做法，与学校一起努力，共同在专业建设、实践教学、实习实训、学生就业等方面，集思广益、群策群力，共同做好“产教融合、协同育人”这篇大文章，努力打造全省“政行校企”联动办学的新样板，共同培育营养健康产业的高素质劳动者和技能型人才，共同为推动我省营养健康产业高质量发展再做新贡献。
陈博境执行校长宣读了《云南医药健康职业学院关于成立营养健康产业学院的决定》，出席领导和嘉宾共同为云南医药健康职业学院营养健康产业学院揭牌。
营养健康论坛
营养健康论坛聚焦人才培养与营养健康产业发展，特邀昆明工业职业技术学院刘伟教授分享产教融合、校企合作之道，昆明医科大学第一附属医院翁敏教授解析营养健康产业实用型人才培养策略。
刘伟教授在《遵循技能人才培养基本规律，坚定不移走产教融合校企合作发展道路》专题讲座中，深入探讨了产教融合发展、产业学院建设及校企合作的重要性。他强调，产教融合是职业教育与产业深度融合的关键，对于推动职业教育高质量发展具有重要意义。产业学院建设应以市场需求为导向，构建产学研用一体化体系，加强与企业、行业、社会的紧密联系。校企合作则旨在培养具备实践能力和创新能力的复合型人才，为经济社会发展注入活力。刘教授指出，通过产教融合、校企合作，可以实现教育链、人才链与产业链、创新链的有效衔接，推动职业教育与产业发展的深度融合与协同发展。他的精彩讲解为现场师生提供了宝贵的启示和思考，也为推动产教融合、校企合作发展提供了有力的理论支撑和实践指导。
翁敏教授在《营养健康产业实用型人才培养》专题讲座中，以深刻的行业洞察力和严谨的学术态度，全面剖析了营养健康产业当前所面临的人才需求激增、教育体系亟待优化的现状与挑战。她指出，随着社会对健康生活的日益重视，营养健康产业正迎来前所未有的发展机遇，但与此同时，实用型人才的短缺问题也日益凸显，成为制约产业发展的关键因素之一。她进一步提出了针对性的培养路径，并明确指出了产教融合、产业学院建设在提升人才培养质量、推动产业发展中的重要作用。她认为，通过产教融合，可以打破教育与产业之间的壁垒，实现人才培养与产业需求的无缝对接；而产业学院的建设，则可以为实用型人才的培养提供更加广阔的平台和更加丰富的资源。
未来，云南医药健康职业学院和云南省公共营养师协会将以营养健康产业学院为平台，发挥产教融合的系统性牵引作用，充分发挥行业、企业的优势，更紧密地对接产业需求、优化专业结构，形成“供给－需求－供给”闭环反馈，促进企业需求侧和教育供给侧精准对接，努力构建形成“产教学研用”五位一体的联合人才培养机制，提升人才培养质量，为实现全民健康目标贡献力量。