健康的饮食可以为免疫系统提供充足的能量来源,是保障人体免疫系统的基础。对于肿瘤患者及家属而言,提高免疫力是一场“持久战”。
良好的营养状态对维持免疫力具有重要作用,那么具体应该怎样做呢?爱心病友代表我是爱美丽在博医同行病友交流群内分享了一些提升孩子免疫力的饮食建议,对成年患者也有很大的参考意义。行仔特此整理内容,希望能帮助到更多病友~
如何提升免疫力?
分享人:我是爱美丽
大家都非常关心如何提升免疫力的问题,而提升免疫力的第一条:就是吃得好,营养均衡。
参考国家发布的的膳食宝塔
图:中国营养学会官方发布
以6-10岁为例:
1)奶和奶制品:300克/天
每天1瓶250ml鲜奶+其他奶制品或者买点无添加的酸奶、奶酪棒、奶贝、烤奶皮、水牛奶吐司、羊奶芝士饼干等奶制品小零食。
2)大豆:105克/周
大豆是指黄豆、黑豆、青豆(毛豆)
100g黄豆大概能做300g北豆腐
100g黄豆大概能做180g豆腐干
100g黄豆大概能做120g豆腐丝
100g黄豆大概能做50g腐竹
按照这个量算算,吃这些都行,或者买点无添加的五香鸡汤豆干、黑豆纳豆、糯香煮制黑豆等豆制品补充。
3)坚果:50克/周
50克坚果大概是一个手掌的量,相当于23颗杏仁或14颗核桃可以买点无添加的每日坚果、开心果、碧根果、夏威夷果、腰果、巴旦木等坚果。
4)畜禽肉:40克/天
一个手掌心(不包括手指)大小的及厚度的肉大概50克猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。或者买点无添加的黑猪午餐肉、牛肉干、风干肠、香肠等补充。
5)水产品:40克/天
鱼、虾、蟹、贝类、海参、鱿鱼等,或者买点无添加的鲜虾片、虾饼、鱿鱼条等补充。
6)蛋类:25-40克/天
1个小鸡蛋(土鸡蛋)大概在35-45克。
7)蔬菜类:300克/天
孩子不爱吃蔬菜的怎么办?可以买点无添加的海苔、紫菜、海带、海带苗、番茄酱、竹笋、菌菇、藕粉、蔬菜面等代替补充一下。
8)水果类:150-200克/天
200克水果大概是1个苹果,或1个大橙子,或1个大梨或一根大香蕉,或2个猕猴桃,或15颗草莓,或1-2盒蓝莓。或者买点无添加的葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干等补充。
9)谷类:150-200克/天
(其中全谷物和杂豆30-70克/天)
1. 全谷物主要有:大麦、小麦,黑麦,黑小麦,糙米、小米,红米,黑米、黄米、高梁,青稞、燕麦、薏仁,玉米;
2. 杂豆是除大豆外的豆子都可归为杂豆,常见有绿豆,豌豆,豇豆,扁豆,赤小豆,白芸豆,鹰嘴豆等;
3. 杂粮粥、杂粮饭、磨粉做糕点、主食、馒头、花卷、包子等。
或者买点即食无添加的鹰嘴豆、五谷粉、八珍粉、杂粮粉、红豆沙、绿豆沙等补充。
10)薯类25-50克/天
薯类包括甘薯(红薯)、马铃薯、山药、芋类
鸡蛋大小的薯类大概50克。或者买点无添加红薯干等补充。
备注:营养知识仅供参考,治疗中病友特殊饮食请咨询主治医生。
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内容来源 | 我是爱美丽 分享
排版 | 赵微
审核 | 贾冬雪、方玥立