最近两个月的时间，国内生猪价格持续回落，甚至可以用“跌惨了”来形容，11月15日调整后国内生猪均价在16.49元/公斤，已经降至今年5、6月份的水平。
猪价的下行，一方面是因为受当前各地气温普遍偏高的影响，猪肉走货不畅，部分屠企和猪肉贸易商手中还积压着大量的冻猪肉，猪肉市场供应过剩，猪价承压下行。另一方面是因为生猪出栏量增加。受上半年猪价不理想的影响，集团化猪企生猪出栏任务完成较差，2024年剩下两个月，集团化猪场有放量加快出栏任务完成的操作。而散养户市场，在面对猪价下跌的时候，多采取出猪跑路的策略，尤其是一些二育养殖户，面对可能的亏损，提前出栏锁定利润。所以当下生猪市场供应量相对充足，猪价上涨乏力。
经过近期的下跌，11月15日调整后，华东区猪价降至16.35-17.05元，华中区猪价降至16.2-16.55元，华南区猪价降至16.65-17.8元，华北区猪价稳定在16.35-16.6元，东北区猪价降至16.2-16.35元，西南区猪价降至16.3-16.4元。
不过随着猪价的下跌，市场上涨逻辑已经有所显现。其一、虽然全国猪价整体以下跌为主，但东北、西北、华中等地不乏上涨的地区，北方猪价上涨说明气温下降逐渐带来了消费利好，据了解，主流屠企开工率回升至29.5%左右。猪肉需求对猪价的支撑力正在增强。其二、受今年气温偏高的影响，基层农户出粮积极性较高，而玉米储存难度较大，贸易商多不愿增加库存，这就使得市场玉米流通量增加，国内玉米价格持续回落，有地区已经降至1元左右。玉米价格的下降将会带动饲料成本回落，这有助于二育养殖户压栏心态的维持。
但对于后续猪价，也不可过于理想化。
1、随着温度的下降，各地猪场疾病风险增加，据了解，北方多个地区已经出现了波动，而且波动来的比往年更早一些，一旦影响范围扩大，恐会引发一波恐慌性出栏。
2、可供出栏生猪数量处于相对高位。据调研，11月样本猪企月均出栏将会增加1.5%以上。猪价的持续低迷，又会影响散养户的压栏情绪。
当前生猪市场处于利好和利空交织博弈的状态，虽然随着温度的上涨，上涨逻辑逐渐显现，但利空因素影响同样巨大，短期内猪价重心仍然偏弱，整体依旧易跌难涨。
养猪技术分享
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