大家好，我是丫丫，
一个人不知道吃什么，或者就两个人吃饭，
孩子也不知道想吃什么，胃口不大好的，
一定要试试这些懒人盖饭！汤汁浓郁，
直接拌着米饭吃太香了。不用犹豫，
直接做起来，省下外卖钱，营养又卫生，真香啊!
1.【肥牛滑蛋盖饭】
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【食材】肥牛卷、洋葱、鸡蛋、葱、白芝麻
【做法】
1.水沸倒入肥牛卷烫熟捞出，2颗鸡蛋加少许盐打散，
2.煎成滑蛋盖在米饭上，热油炒香洋葱和葱花，
3.倒入肥牛、半勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺糖、水淀粉，
4.煮至浓稠收汁，撒上葱花和白芝麻，铺在滑蛋上。
2.【四季豆肉丝盖饭 】
【食材】四季豆、猪肉、小米椒、蒜
【做法】
1.猪肉丝加入1勺料酒、1勺生抽、半勺食用油、1勺淀粉、适量白胡椒，拌匀腌制10分钟，
2.热油炒熟肉丝盛出，倒入小米椒和蒜末炒香，
3.倒入四季豆翻炒至断生，加入肉丝、生抽、蚝油、白糖炒匀，铺在米饭。
3.【三色鸡肉盖饭 】
【食材】琵琶腿、鸡蛋、菠菜、蒜、白芝麻
【做法】
1.鸡腿肉切丁加姜丝、料酒、黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟，
2.调酱汁：蒜末、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量清水拌匀，
3.2颗鸡蛋加盐打散，热油炒熟鸡蛋盛出，水沸烫熟菠菜捞出，热油倒入鸡腿肉翻炒至变色，4.倒入调好的酱汁，煮至浓稠收汁，铺在米饭上。
4.【咖喱鸡肉盖饭 】
【食材】鸡胸肉、土豆、胡萝卜、咖喱、大葱
【做法】
1.鸡胸肉切丁加入1勺料酒、2勺生抽、半勺食用油、1勺淀粉、适量黑胡椒，拌匀腌制20分钟，
2.热油炒香大葱，倒入鸡胸肉炒至变色，倒入土豆和胡萝卜翻炒，
3.加入清水没过食材，放入一块咖喱，中小火边煮边搅拌至浓稠。
5.【番茄炒蛋盖饭】
【食材】番茄、鸡蛋、蒜、葱
【做法】
1.2颗鸡蛋加少许盐打散，热油炒熟鸡蛋盛出，番茄去皮切薄片，
2.热油倒入番茄和蒜末翻炒，加少许水煮至番茄软烂，倒入炒蛋、2勺生抽、半勺蚝油、1勺番茄酱翻炒均匀，
3.倒入水淀粉翻炒至浓稠收汁，撒上葱花，铺在米饭上。
6.【香菜牛肉盖饭 】
【食材】牛里脊、香菜、小米椒、泡椒、姜、蒜
【做法】
1.牛肉加入半勺食用油、半勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉，腌制10分钟，
2.热油大火炒熟牛肉盛出，热油倒入蒜末、姜末、小米椒、泡椒炒香，
3.倒入牛肉、香菜、鸡精，大火炒匀，铺在米饭上。
好了，今天就给大家分享到这里，我是爱美食，爱分享，爱生活的丫丫
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