旺天下产业园作为菏泽市农业农村局指定的“高素质农民培育生产技能”现场教学示范基地,10月30日至11月13日,菏泽旺天下产业园承接了来自郓城、成武、东明、曹县、巨野、鲁西新区、牡丹区等7个县区共10期的高素质农民经营管理培训班,与会人员现场参观了灵芝菇种植基地、黄粉虫养殖基地等,培训高素质新型职业农民达1000余人。

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培训班学员现场参观了旺天下灵芝菇新型产业模式示范基地,山东旺天下集团总经理田瑞新作了详细介绍,并与县区带队领导及新型职业农民学员就产业振兴进行了深度的交流和探讨。

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“旺天下产业园灵芝菇具有种植周期短、产量高、营养丰富等特点,灵芝从种植到采收一个月的时间,亩产可达3万斤左右,年种植可达四茬,经过专家科技人员的不断技术提升和改进,率先创新实施了菌菜兼作‘四种四收’种植产业新模式。”田瑞新介绍说。

灵芝菇,子实体洁白如雪,肉质细腻,脆滑,浓香袭人,味道鲜美,风味独特,营养丰富。每100克子实体含蛋白质15.72克、粗脂肪11.06克、灰分5.63克、粗纤维3.54克,含丰富的人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素(尤其是维生素d)、矿物质和粘多糖。白灵菇具有较高的药用价值,其丰富的粘多糖有一定的抗癌作用。在医学上具强肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、消积杀虫、增强人体免疫力等功效。

灵芝菇是一种高价值、高科技的特种菇,既可药用也可食用,市场需求量大。随着人们对健康饮食的追求和对农业高质量发展的要求,灵芝菇的市场需求预计将持续增长,其种植产业将迎来新的发展机遇。

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活动现场,田瑞新还向与会人员宣布,为谋求灵芝菇产业化规模化发展,旺天下公司将于11月16日在菏泽举办“乡村振兴特色产业论坛暨灵芝菇高质量发展推介会”,发展新产业、培育新业态、创建新模式,就灵芝菇产业种植,促进一二三产业融合发展,有机融入现代化产业体系建设中,打造区域化、个性化、特色化“齐鲁样板 ”。

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展望未来,田瑞新信心满满:“灵芝菇产业的兴起,有助于实现农业废弃物的资源化利用,减少环境污染,促进乡村生态的良性循环,同时灵芝菇种植为乡村居民提供了创业和就业机会,为助推乡村振兴产业发展将做出积极贡献。”(胡延贝)